Firenzeläiset, manteli- ja appelsiinikeksejä

Manteli- ja appelsiinikeksejä

Ei ole mitään tekosyitä olla tekemättä näitä evästeitä. Emme voi turvautua vaikeuksissa tai ajoissa, jotta emme kokeile niitä. Firenzeläiset Ne ovat hyvin yksinkertaisia ​​evästeitä, jotka on valmistettu munanvalkuainen- ja mantelipohjasta, joihin voidaan lisätä myös muita ainesosia ja aromeja.

Tänään rajoittumme yksinkertaisen version valmistamiseen ja maustamiseen appelsiinilla. Sinun on muutettava sitä ja sisällytettävä muita aromeja tai osittain ui ne suklaassa kun he ovat kylmiä. Tarjoile heitä iltapäivän välipalalla hyvän kahvin tai teen mukana, he lentävät!

Firenzeläiset, manteli- ja appelsiinikeksejä
Firenzeläiset ovat rapeaa munanvalkuaista ja manteli-evästeitä, jotka maustettiin tänään appelsiinilla. Tarjoile niitä välipalalla!

Kirjoittaja:
Keittiö: italialainen
Reseptin tyyppi: jälkiruoka
Annokset: 20

Valmistusaika: 
Kokkausaika: 
Kokonaisaika: 

Ainesosat
  • 2 munavalkuaista
  • 100 g. sokerilasi
  • 250 g. viipaloidut mantelit
  • Oranssin kuori
  • Öljy

Preparación
  1. Esikuumennamme uunin ja harjaa uunipelti öljyllä.
  2. Sekoitamme kulhoon munanvalkuaiset, sokeri, appelsiinikuori ja viipaloidut mantelit.
  3. Kostutamme kätemme kulhoon kylmällä vedellä ja otamme pienet annokset taikinaa, johon laitamme paalut tarjottimelle uuni, hyvin sijoitettu. Seuraavaksi kastamme haarukan veteen ja murskaamme kukin kumpu muodostamaan ohut eväste.
  4. Paistamme 12-15 minuuttia tai kunnes kultainen.
  5. Otamme ulos ja Anna sen jäähtyä Tarralla ja lastalla erotamme ne tarjottimesta ja säilytämme ilmatiiviissä purkissa.

 


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.