Jotta kaikki diabeetikot saisivat nauttia herkullisesta makeasta jälkiruokasta, ehdotan tänään, että valmistetaan kevyellä hillolla täytettyjä pannukakkuja, jotka ovat terveellisiä ja tasapainoisia ruokia sisällytettäviksi erityiseen päivittäiseen ruokavalioon.
Ainekset:
1 kuppi rasvatonta maitoa
3 munat
10 rkl itsestään nousevaa jauhoa
kevyt hillo, tarvittava määrä
Valmistelu:
Aseta kaikki taikinan ainekset tehosekoittimeen ja sekoita ne. Sitten säilytä pastaa jääkaapissa 20 minuuttia. Tee tämän ajan jälkeen pannukakut tavalliseen tapaan ja saat 8-10 annosta.
Järjestä pannukakku lautaselle ja aseta keskelle ruokalusikallinen kevyttä marmeladia, valitsemasi maku.