Tämä on yksi niistä helppoja reseptejä valmistaa Mihin voit kääntyä, kun et halua kokata. Couscous tomaatin ja mustien oliivien kanssa valmistetaan viidessä minuutissa. Kyllä, luit oikein. Erittäin hyödyllinen resepti näille kesäpäiville, kun et halua päästä keittiöön.
Tomaatit ovat nyt kaudella. Hyvien tomaattien syöminen ei ole ollenkaan helppoa loppuvuoden aikana meidän on hyödynnettävä nyt että niitä on helppo löytää markkinoilta. Tomaatin lisäksi reseptiin olen lisännyt hieman mozzarellajuustoa ja joitakin oliiveja, jotka voit korvata muilla ainesosilla.
Mitä ainesosia ihmettelet? Esimerkiksi joillekin kuivattuille viikunoille tai sardellille. Ensimmäinen lisää makeaa ripausta kuskus- ja tomaattiseokseen ja jälkimmäinen suolaista. Lisäksi kehotan sinua maustamaan kuskus suosikkimausteillasi.
Resepti
- ½ dl kuskusaamiaista
- ½ kupillista kasvislientä aamiaiseksi
- Sal
- pimienta
- meirami
- Ekstra-neitsytoliiviöljy
- 1 kypsä tomaatti
- 10 mustaa oliiveja
- 1 pallo mozzarellaa
- Lämmitämme vettä ripauksen suolaa, pippuria ja oreganoa. Kun se alkaa kiehua, lisää kuskus, sekoita, peitä pannu ja sammuta lämpö.
- Keitetään kuskus 4 minuutin ajan tai valmistajan määräämän ajan.
- Lisää sitten teelusikallinen öljyä ja annamme mennä ja meillä on jyvät.
- Jaamme kuskus kahdelle levylle ja peitämme ohuilla tomaattiviipaleilla.
- sitten lisäämme oliiveja ja hienonnettu juusto.
- Me suolaa ja pippuria, pukeudumme tilkka öljyä ja nautimme tästä kuskusista tomaatin ja mustien oliivien kanssa.