El kesä se menee vähitellen yhdessä tuoreita reseptejä, mutta mikään ei estä meitä hyödyntämästä jäljellä olevia kesäpäiviä parhaalla mahdollisella tavalla. Tätä varten tuon sinulle a coleslaw ja porkkana, erittäin helppo tehdä ja kevyellä ja raikkaalla kastikkeella.
Vaikeusaste: Erittäin helppoa
Valmistusaika: 5 minuuttia
Ainekset 4 hengelle:
- 1 col pieni
- 2 tai 3 porkkanat
- A. Mehu sitruuna
- Sokeri
- Sal
Työskentely:
Pese porkkanat, kuori ja raasta ne. Varaa ne astiaan ja toisaalta erota tunnit col, puhdista ne ja leikkaa ne ohuiksi nauhoiksi. Lisää kaali astiaan, johon varasit raastetun porkkanan.
Lopuksi valmistele pukeutuminen sekoittamalla mehua sitruuna kanssa sokeri ja suolaa (Määrä riippuu jokaisen mausta, vaikka ihanteellinen on, että sokeri on kaksinkertainen määrä suolaa), lisää se edelliseen astiaan ja sekoita kaikki hyvin. Älykäs !.
Tarjoiluhetkellä ...
Se voidaan tarjoilla melkein mitä haluat, vaikka suosikkivaihtoehtoni on yksinkertaisesti suolattu valkoinen kala. Erittäin kevyt ja runsas vaihtoehto sekä lounaaksi että illalliseksi.
Reseptivinkkejä:
Jos et pidä ruokavaliota, lisää sidokseen ruokalusikallinen majoneesia ja puolet sinappia (mutta mieto, ei mausteinen). Saat kermaisen salaatin, joka on hyvin samanlainen kuin kaalisalaatti.
Paras…
Jos et pidä keitetystä kaalista, tämä voi olla hyvä vaihtoehto sisällyttää ruokavalioon.