Chorizot valkoviinissä. Tänään tuo yksinkertainen ja herkullinen resepti, upea varta tai tapa, se on klassikko näinä kesäpäivinä. voidaan tehdä hieno chorizo tai chistorra.
Mistä tahansa baarista löytyy tämä tapa, mutta sen tekeminen kotona ei tarkoita mitään ja ne ovat erittäin maukkaita. Meidän on vain löydettävä hyvä chorizo, se voi olla pieni tai suuri makkara ja leikata ne paloiksi. Ainoa mitä on, on lisätä tilkka valkoviiniä ja kaikki. Hyvin yksinkertainen ruokalaji, joka voi olla välipala tai alkupala.
Varras kotitekoista chorizoa. Ja älä missaa leipää !!! Tätä tapaa ei voi syödä ilman hyvää palaa leipää.
Chorizot valkoviinissä
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: Alkupaloja
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- Chorizot tai chistorra 300 gr.
- 1 pieni lasi valkoviiniä 150 ml.
- 1 laakerinlehti
- 1 viiva oliiviöljyä
Preparación
- Tämän chorizo-annoksen valmistamiseksi valkoviinillä leikataan ensin chorizot puremaksi, jos ne ovat suuria, voit käyttää myös chistorraa, joka on hieman hienompaa ja on erittäin hyvä valmistaa alkupala.
- Valmistamme paistinpannun, jossa on hyvin vähän öljyä, laitamme sen keskilämmölle. Kun se on kuuma, lisätään chorizo-palat, annamme heidän valmistaa niin, että ne vapauttavat vähän öljyä ja eivät siten ole niin rasvaisia. Sitten nostamme tulen.
- Kun nostamme lämpöä, meidän on vain ruskistettava chorizo kaikilta puolilta, minkä jälkeen on lisättävä laakerinlehti ja lasi valkoviiniä. Annamme alkoholin haihtua.
- Annamme sen kypsyä yhdessä yhdessä 5 minuutin ajan keskilämmöllä, jotta chorizo saa viinin maun. Ja valmis !!!
- Nauti näistä herkullisista makkaroista valkoviinissä !!!