Chilote-riisi

Ainekset:
1 Kilo Choritoksesta
½ kuppi sipulia
¼ Punainen paprika
2 kuppia riisiä
3 öljyä rkl
1 valkosipulinkynsi
¼ Vihreä paprika
1 porkkana
½ sitruuna
1 rkl persiljaa
Pippuri, kumina, suola

Valmistelu:
Saute sipuli öljyssä lisäämällä vihreää paprikaa, nauhoiksi leikattua pippuria ja kuoritun ja ohuiksi viipaleiksi porkkanan. Mausta pippurilla ja kuminalla. Kun se on puoliksi paistettu, lisää riisi ja ruskea se. Lisää 4 kupillista kiehuvaa vettä, sitruunamehua, persiljaa ja suolaa. Lisää lopuksi simpukat kuorineen ja keitä peittäen matalalla lämmöllä noin 30 minuuttia.


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.