Ainesosat:
2 kasaa ruokalusikallista jauhettua sokeria
4 munaa
250 cc raskasta kermaa
1 kuppi ruokohunajaa
Preparación:
Erota keltuaiset valkoisista. Vatkaa keltuaiset sokerilla, kunnes valmistus on erittäin kovaa. Voita hyvin kermavaahto, lisää hunaja ja vatkaa varovasti. Voita lopuksi vain kaksi valkoista kovaksi ja lisää edellinen valmiste kirjekuorella.