Banana Chocolate Chip Muffinit
Jos pidät jälkiruoista banaanien kanssa, et voi lopettaa näiden kokeilemista banaanimuffinit ja suklaalastuja. Suloinen ehdotus aamiaiseksi tai välipalaksi, joka miellyttää erityisesti talon pienimpiä. Tästä reseptistä tulevat 16-18 muffinia katoavat pian.
Tämä resepti on myös mielenkiintoinen, koska sen avulla voimme hyödyntää niitä erittäin kypsiä banaaneja että kukaan ei syö enää ja he pysyvät hedelmäkulhossa. Nämä vastaavat siitä, että heille annetaan voimakas maku, mutta muutkin ainesosat ovat tärkeitä niiden valmistuksessa. Resepti, jolla ei olisi samaa houkuttelevuutta, ellei siinä olisi kreikkalaisen jogurtin kermaisuutta ja suklaalastujen hauskaa kosketusta. Kokeile heitä!
Ainesosat
- 2 XL-munaa
- 225 g. sokeria
- 60 ml. mieto oliiviöljy
- 1 kreikkalainen jogurtti
- 2 tl vaniljan olemusta
- 2 isoa kypsiä banaaneja, soseutettu
- 120 g. tummaa suklaalastua.
- 300 g. jauhot leivonnaisia varten
- 1 rkl leivinjauhetta
laatiminen
Esikuumennamme uunin 180 asteeseen ja valmistelemme muotit asettamalla paperiset teräsrakenteiden sisään.
Kulhossa lyömme munat sokerin kanssa valkoiseksi ja pörröiseksi.
Lisää öljy vähitellen kulhon reunasta, kun jatkamme lyöntiä.
Seuraavaksi lisätään kreikkalainen jogurtti ja vanilja ja voitimme integroimiseen asti.
Vähitellen lisätään Banaani on soseutettu ja suklaalastut ja sekoita varovasti, kunnes ne ovat integroituneet.
lopuksi, seulomme jauhot leivinjauheen kanssa ja lisää se edelliseen seokseen. Integroimme sen lusikalla ympäröivien liikkeiden kautta.
Kaadetaan saatu massa paperimuotteihin peittää 3/4 heistä.
Leivotaan 180 astettanoin 20-30 minuuttia, kunnes se on kevyesti ruskeaa ja hammastikkuun pistettynä se tulee puhtaaksi.
Lisätietoja reseptistä
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
Kilokaloreita annosta kohti 410
Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.