La resepti että tuon teille tänään on täysin makea käsityöläinen ja perinteinen. Kyse on aniksirullat. Kuka ei ole nähnyt äitinsä tai isoäitinsä valmistavan itse tekemiä aniksirullia?
Se on hyvin yksinkertainen resepti, sinun on vain seurattava vaiheet yksi kerrallaan eikä ohittaa mitään ainesosia. Pidä silmällä tietoja!
Anis rullina
Jotkut aniksirullat ovat tyypillinen resepti syksyn saapumiselle, pääsiäisenä tai jouluna. Ne ovat hienoja herkullisen kahvin kanssa!
Kirjoittaja: Carmen Guillen
Keittiö: espanjalainen
Reseptin tyyppi: jälkiruoka
Annokset: + 10
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 8 munat
- ½ kg sokeria
- 3 pussia hiivaa
- vanilja
- ½ lasia anista
- 3 sitruunan kuori
- jauhot
- 24 rkl oliiviöljyä
Preparación
- Otamme kulhon ja lisää ensin munanvalkuaiset, jonka lyömme hyvin jättäen heidät lumipisteeseen. Sitten lisätään sokeri ja lyötään uudelleen.
- Seuraava asia on ottaa yksi kerrallaan loput ainesosat: hiiva, vanilja, anis, 24 rkl oliiviöljyä, sitruunankuori ja jauhot.
- Alkaen jauhot Emme voi antaa tarkkaa mittausta, koska se on massaa tarvitaan. Taikina on täydellinen donitsien valmistamiseen, kun se tarttuu sormeihimme.
- Seuraava askel on tee munkkeja ja paista ne kuumassa öljyssä (auringonkukkaöljy). Kun ne on paistettu, päästämme ne läpi sokeri ja valmis! Anna heidän jäähtyä ja syödä.
Viesti
Jos haluat kaneli voit lisätä hieman sokeriin. Ne ovat myös erittäin hyviä tällä tavalla.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 120
On hyvä, että et anna tarkkaa jauhoa, mutta ainakin se antaa likiarvon, koska meillä ei ole paljon aavistustakaan, voimme tietää minne olemme menossa enemmän tai vähemmän. Kiitos.
Hei Yolanda ... Noin 500–600 grammaa jauhoja. Taikina on ihanteellinen, kun huomaat, että kun yrität tehdä munkkeja, ne tarttuvat hieman sormiin. Kiitos sinun!