Ananas kakku ylösalaisin, erittäin mehukas sokerikakku täynnä makua. Yksinkertainen ja helppo valmistaa resepti, ihanteellinen aamiaiseksi tai välipalaksi.
Hedelmäkeksit ovat erittäin hyviä, ne ovat erittäin mehukkaita ja terveellisempiä. Ananas antaa tälle kakulle paljon makua, se on myös erittäin värikäs kakku, olen varma, että kaikki pitävät siitä.
Ananas kakku
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: jälkiruoka
Annokset: 6
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 250 gr. Jauhoja
- 1 tölkki ananasta
- 3 munat
- 180 gr. sokeria
- 125 gr. voita
- 60 ml Ananas mehu
- 1 annospussi hiivaa
- ananas nestemäistä karkkia
Preparación
- Ananaskakun valmistamiseksi laitamme ensin uunin 180 ºC lämpöön ylös ja alas.
- Käytämme 22-24 cm muottia. Peitämme karamellipohjan.
- Avaamme ananastölkin, laitamme ananasviipaleet peittämään pohjan, voimme laittaa kirsikoita jokaisen ananaspalan päälle.
- Lisää kulhoon pehmennetty voi ja sokeri.
- Lisää munat yksitellen ja sekoita kaikki hyvin.
- Lisää ananasneste.
- Sekoita jauhot ja hiiva keskenään, siivilöi ja lisää seokseen pikkuhiljaa ja sekoita hyvin.
- Lisää taikina muottiin ananaksen päälle.
- Laita muotti uuniin ja anna kypsyä noin 30-40 minuuttia uunista riippuen. Pistelemme keskelle, jos se tulee ulos kuivana, se on valmis, jos emme jätä sitä hetkeksi katsomaan, ettei se pala.
- Ota muotti pois uunista, anna sen jäähtyä, jotta se irtoaa hyvin.
- Kun se on jäähtynyt, poistamme sen muotista suihkulähteessä jättäen ananasosan päälle.
- Anna sen levätä, se on paljon parempi. Ja jos voit jättää sen yön yli, kakku on paljon parempi.