Lasagnea lihan ja pasten kanssa, yksinkertainen ja herkullinen

Jokin aika sitten tein jo yhden liha lasagne bolognese, mutta tänään haluan yllättää sinut tällä lasagne lihalla ja sianlihapasteella. Pasteedi antaa lihalle erityisen ja mehukkaan kosketuksen, ja näin hyödynnämme tyypillisiä pasten tölkkejä, joita tuskin koskaan käytämme.

Se on erittäin helppo valmistaa ja siinä ei ole juurikaan kaloreita, koska käyttämäni liha on vasikanlihaa ja lasagnelevyt ovat esikypsennetty, joten se ei vie kauan tehdä se.

Ainesosat

• 1/2 sipulia.
• 1/2 paprikaa.
• 1/4 kiloa naudanlihaa.
• Valmiiksi keitetyt lasagnelevyt.
• 2-3 pientä tölkkiä pastettia.
• Juustoraaste.
• Paistettua tomaattia.
• Vesi.
• Oliiviöljy
• Sal
• Timjami.

Preparación

Voit tehdä tämän yksinkertaisen lasagne-reseptin ensin pilkotaan sipuli ja pippuri hyvin pieninä noppina. Tällä tavoin ne sekoittuvat hyvin lihaan aiheuttamatta meitä löytämään pieniä paloja. Lisäksi laitamme lasagne-levyt veteen niin, että ne pehmenevät hieman.

Myöhemmin paistetaan sipuli ja hienonnettu pippuri a paistinpannu hyvää tippuvaa oliiviöljyä. Kun näemme niiden vähentyneen, lisätään liha ja sekoitetaan hyvin, kunnes sen väri muuttuu. Sitten sisällytämme pasteen tölkit ja sekoitetaan uudelleen. Kypsennämme vähintään 10 minuuttia, kunnes liha on valmis.

Sitten kootaan lasagne. Ensin kaadetaan tippua paistettua tomaattia leivinastian pohjalle. Sitten vaihdamme kerroksen lasagne-arkkeja lihan kanssa, päättyen yhteen lasagnasta. Joka kerta kun laitamme kerroksen lihaa, lisätään päälle pieni paistettu tomaatti. Myöhemmin kylpeemme sen besamelilla ja juustolla ja laitamme sen uuni 180ºC 20-25 min.

Lisää tietoa - Lihalasagna Bolognese

Lisätietoja reseptistä