Vihannesten timbaali, perunamuusia ja munaa

Tänään halusin tuoda sinulle hyvin yksinkertaisen reseptin, mutta samalla jotain erilaista. Kyse on tästä Vihannesten timbaali, perunamuusia ja munaa. Toinen tapa syödä terveellistä ja siksi terveellistä ruokaa.

La verduras ne ovat keskeinen osa Välimeren ruokavaliota. Muista, että meidän on syötävä 4-5 kappaletta hedelmiä ja vihanneksia päivässä, jotta ruokavalio olisi tasapainoinen. Joten, tässä mennään, toivottavasti pidät siitä.

Ainesosat

• 300 g vihreitä papuja.
• 6-7 perunaa.
• 2-3 munaa.
• Voita.
• Maito.
• Muskottipähkinä.
• Persilja.
• Vesi.
• Sal

Preparación

Tämän vihannesten kattilan valmistamiseksi perunamuusilla ja kananmunalla Ainesosat vaihtelevat ruokailijoiden mukaan se Meillä on. Ne, jotka olen asettanut, enemmän tai vähemmän, on tarkoitettu kahdelle ihmiselle. Mutta jos sinulla on soseja, voit aina tehdä toisen reseptin, koska se on erittäin hyödyllinen.

Ensin leikataan kärjet ja sivulangat vihreät pavut. Pesemme ne hyvin ja kypsennämme niitä 10 minuutin ajan vedessä pienen suolan kanssa. Sen jälkeen varaamme ne.

Samalla kun pavut valmistetaan, teemme perunamuusi. Kuoritaan ja pestään perunatSitten leikataan se enemmän tai vähemmän keskikokoisiksi nopeiksi ja keitetään niitä vedessä pienen suolan kanssa noin 20 minuuttia. Jos haluat nopean asian, laita ne painekattilaan vain 5 minuutiksi sen jälkeen, kun höyry on tullut ulos venttiilistä.

Kun tämä aika on kulunut, poistamme perunat, annamme niiden lämmetä ja murskaamme ne sitten haarukalla tai siirrämme ne soseen rusinaan. Laitamme kattilaan voita, kun se sulaa, lisätään perunat ja sekoitetaan hyvin. Lisää suola, persilja ja pieni muskottipähkinä ja lisää lopuksi maito vähitellen, kunnes saat paksu ja kevyt kerma.

Kun olemme kaikki tehneet, teemme paistettuja munia. Jotta ne olisivat niin kauniita, laita tuli pannuun matalaan ja anna niiden kypsyä hitaasti.

Tämän asentamiseksi Vihannesten timbaali, perunamuusia ja munaa, asetat levylle pyöreän muotoisen pastaleikkurin. Ensin laitat vihannesten pohjan, sitten perunamuusia (paina hieman lusikalla, jotta se pysyy kiinteänä) ja lopuksi paistettu muna. Se on valmis!

Lisää tietoa - Perunamuusi

Lisätietoja reseptistä

Valmistelu aika 15 minuuttia

Kokkausaika 15 minuuttia

Kokonaisaika 30 minuuttia

Kilokaloreita annosta kohti 233