Tänään tuon sinulle tämän herkullisen ja yksinkertaisen kasviskakun, nopeasti valmistettava ruokalaji ja täydellinen mihin tahansa tilanteeseen. Huolimatta siitä, että se on kylmä ruokalaji, tämä kylmä kakku on ihanteellinen tarjoamaan ensimmäisenä ruokalajina. Varsinkin kun puhumme tilanteista, joissa jälkikäteen tarjoillaan runsasta ruokaa, kuten joululounaita tai illallisia.
Yksi tämän kasviskakun monista eduista on, että sitä voidaan muokata makujen ja tarpeiden mukaan. Tämä on perusresepti, mutta erilaisia ainesosia voidaan lisätä mihin tahansa tilanteeseen. Voit esimerkiksi lisätä keitetyt katkaravut, rapusurimi, sardellit, oliivit jne. Vaikka lisäämme proteiinia, siitä voi tulla ainutlaatuinen ruokalaji, esimerkiksi juustoviipaleiden ja keitetyn kinkun laittaminen. Älä epäröi kokeilla tätä herkullista kakkua, toistat varmasti.
- 12 viipaletta valkoista viipaloitua leipää ilman kuorta
- 3 purkkia luonnollista tonnikalaa
- 2 Tomate
- 3 munat
- jäävuorisalaatti
- 3 zanahorias
- majoneesi
- Voimme käyttää suorakaiteen tai neliön muottia, mieluiten lasista.
- Ensin asetetaan leveä alumiinifolio-arkki, paperia on oltava riittävästi peittämään kakku myöhemmin.
- Aluksi laitamme vettä ja 3 munaa kattilaan ja keitetään noin 15 minuuttia.
- Nyt asetamme leipäviipaleita, jos se on neliö, tarvitsemme noin neljä.
- Aiomme litistää hieman käsillämme, jotta ne ovat pienempiä ja varaamme.
- Tyhjennämme tonnikalatölkit hyvin ja lautasessa sekoitamme majoneesiin maun mukaan.
- Leikkaa salaatti julienne-kaistaleiksi ja tyhjennä vesi hyvin pesemällä salaatti hyvin.
- Laminoimme viipaloidut tomaatit mahdollisimman hienoksi.
- Kuori, pese ja raasta porkkanat.
- Kun munat on karkaistu, leikkaamme ne viipaleiksi.
- Nyt aiomme koota kakku, ensimmäiseen kerrokseen, jonka olemme jo valmistaneet, levitetään ohut kerros majoneesia.
- Sijoitamme tomaattiviipaleet, juliened-salaatin, puolet raastetusta porkkanasta ja kovaksi keitetyt munaviipaleet.
- Seuraavaksi laitamme 4 viipaletta leipää ja litistämme varovasti koko kakun.
- Tässä kerroksessa laitetaan tonnikalaseos majoneesilla ja levitetään hyvin.
- Viimeistelemme asettamalla toisen muotileivän pohjan ja tasoittamalla.
- Peitä hyvin ylimääräisellä alumiinikalvolla, aseta kaksi maitopakkausta päälle ja paina jääkaapissa vähintään tunnin ajan.
- Tuon ajan jälkeen me paljastamme lähteen, jossa aiomme palvella kakkua.
- Koristamme sen levittämällä majoneesia kaikilta puolilta ja päältä raastetulla porkkanalla, salaatilla ja haluttuilla ainesosilla.