Ainesosat
3 keskipitkää perunaa
2 kovaa keitettyä munaa
8 mustaa oliiveja
15 tuoretta basilikaa
1 ruokalusikallinen oliiviöljyä
1 rkl majoneesisuolaa
Preparación
Pese peruna ja kiehauta, kun se on pehmeä, se riippuu perunan koosta, anna sen jäähtyä huoneenlämmössä ja varaa yön yli jääkaapissa.
Pilko persilja ja kovaksi keitetyt munat, kuori peruna ja leikkaa se pieniksi neliöiksi, oliivit pieninä pyörinä ja basilika.
Laita kulhoon persilja, majoneesi, suola ja öljy, sekoita kaikki hyvin ja ripottele perunoiden päälle, sekoita kaikki yhteen ja tarjoile.
Kiitos, hän toivoi, että ne kaikki ovat maukkaita, olen kotoisin Venezuelasta ja työskentelen sisäisesti ja pomoni pitävät todella maustestani