Tonnikala cannelloni, maukas pastaruokaa kaikille

Oikein hyvä! Tänään tuon sinulle reseptin, jota rakastat, herkullisia Tonnikala cannelloni bekamelikastikkeessa. Pasta on erittäin hyödyllinen ruoka monissa tilanteissa, samoin kuin menestys jokaisessa tapahtumassa.

Pastaa pidetään ihanteellisena tuotteena vuonna laihdutusruokavaliot, koska vain jokaista 100 grammaa pastaa kohden se sisältää vain noin 370 kcal. Joten, miksi et uskalla tehdä tätä mehevää ruokaa? Näet, se ei ole niin vaikeaa.

Erityisesti kun he antoivat minulle tämän reseptin, en pitänyt siitä paljon, mutta kun tein sen, tiesin, että se olisi suuri menestys vieraideni keskuudessa.

Ainesosat

2 hengelle:

• 10 levyä kannellonia.
• 1 pieni sipuli.
• 1 keskikokoinen vihreä paprika.
• 2 valkosipulinkynttä
• 2 purkkia tonnikalaa.
• Paistettua tomaattia.
• Sal
• Vesi.
• Juustoraaste.

Besamelin osalta:

• Oliiviöljy
• 2 rkl jauhoja.
• Maito.
• Yksi teelusikallinen muskottipähkinää.
• Sal
• Persilja.

Preparación

Ensin meidän on kypsennettävä pasta näille Tonnikala cannelloni. Tätä varten meidän on aina tarkasteltava pakkausta, koska jokainen valmistaja vaihtelee kypsennysajoissa. Tässä tapauksessa pieninä levyinä cannelloni Meidän täytyy vain keittää niitä runsaalla kiehuvalla vedellä noin 8-10 minuuttia. Älä unohda lisätä suolaa siihen veteen! Kun ne on kypsennetty, jäähdytämme ne vesihanan alle ja asetamme sen puhtaalle liinalle niin, että se imee vettä.

Kun kypsennämme pastaa, teemme täyte. Leikkaa valkosipuli, sipuli ja pippuri hyvin pieniksi paloiksi. Paistinpannussa laitamme hyvän oliiviöljyn taustan ja lisätään ensin valkosipuli, sitten sipuli ja lopuksi pippuri. Keitetään tätä uudelleenlaskua noin 8 minuuttia, jotta vihannekset ruskistuvat hyvin ja pienentävät niiden kokoa. Kun näemme, että se on tehty, siirrämme sen syvälle lautaselle, johon lisätään kaksi tölkkia tonnikalaa ja hyvä tihkusade paistettua tomaattia.

Seuraavaksi, kun pasta on jo kypsennetty, kylmä ja kuiva, täytämme kaikki kannellonilevyt aiemmin tekemällämme täytteellä. Järjestämme kannellonilevyn ja asetamme noin kaksi ruokalusikallista täytettä päälle. Täytteen määrä on mitattava hyvin, koska emme voi ylittää sitä, koska se tulee ulos sivuilta, emmekä myöskään putoa, mutta se olisi hyvin tyhjä cannelloni. Yli tai vähemmän kuin alla oleva kuva.

Myöhemmin, kun meillä on kaikki nämä Tonnikala cannelloni täytetty, asetamme sen syvälle astialle ja lisäämme päälle tippua paistettua tomaattia, béchamel-kastiketta ja raastettua juustoa. Bechamel: laitamme kattilaan kaksi tai kolme ruokalusikallista oliiviöljyä, johon kuumana lisätään kaksi tai kolme ruokalusikallista jauhoja. Liikutamme tätä hyvin sauvalla, jotta se ei aiheuta kokkareita, ja lisätään maitoa vähitellen, kunnes saamme paksun kastikkeen. Lisäämme suolaa, muskottipähkinää ja persiljaa.

Lopuksi esikuumennamme uunin 180 ºC: seen ja laitamme kannellonit noin 10-15 minuutiksi ja… siinä kaikki! Toivon, että pidät niistä.

Lisää tietoa - Katkarapu cannelloni