Olet varmasti kaikki kokeillut Tanskalainen pasta; Ne, joita yleensä markkinoidaan eri nimillä sinisessä tinassa, jota käytetään myöhemmin ompelusarjana. Sen valmistelu, toisin kuin miltä se saattaa tuntua, on yksinkertainen, näytämme sinulle!
Tanskalaisia tai voikeksejä valmistetaan yksinkertaisia ja yleisiä ainesosia keittiössämme: munat, voi, sokeri ja jauhot. Lisäksi suklaa voidaan sisällyttää näihin tahnoihin joko taikinaan integroitujen pienien palojen kautta tai pinnoittamalla ne osittain valmistuksen jälkeen. Sen lomakkeen osalta, jonka annat, se riippuu taidoistasi tai työkaluistasi.
Tanskalaisia leivonnaisia tai murokeksejä
Tanskalainen pasta valmistetaan yleisistä ainesosista ja yksinkertaisella tavalla. Tarjoile niitä välipalana kahvin tai teen kanssa.
Kirjoittaja: Maria
Keittiö: perinteinen
Reseptin tyyppi: jälkiruoka
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 250 g. voita huoneenlämmössä
- 120 g tomusokeria
- 1 muna M
- 1 tl vaniljauutetta
- Ripaus suolaa
- 400 g. vehnäjauho
Preparación
- Voimme voita sokerin kanssa, kunnes saadaan kerma.
- Lisätään muna ja vaniljan ydin ja vatka, kunnes ne ovat integroituneet.
- Lopuksi lisätään seulotut jauhot suolan kanssa ja sekoita.
- Muodostamme taikinan kanssa pallon ja jaamme sen kahteen osaan. Käärimme kukin erikseen muovikelmulla ja otamme jääkaappiin 30 minuutin ajan, jotta se muotoutuu.
- Esikuumennamme uunin 180 ° C: seen.
- Otamme taikinan pois jääkaapista ja napautamme sitä helpommaksi. Teemme eräänlaisen churron sen kanssa massa aseessa helpommin. Painamme ilman poistamiseksi ja asetamme haluamasi suuttimen.
- Linjaamme leivinpellin pergamenttipaperilla ja me muodostamme evästeet.
- Laitamme uunipellin jääkaappi 5-10 minuuttia jotta ne säilyttäisivät muodonsa paistettaessa.
- Leivotaan 180 ºC: ssa 12-15 minuuttia, kunnes kullanruskea. Voit ripotella ne sokerilla ennen paistamista mielesi mukaan!
- Otamme uunista ja jätämme ne jäähtyä ritilällä.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 390