AINESOSAT:
3 kesäkurpitsaa.
150 gr. pehmeää juustoa.
1 hienonnettu sipuli.
Suola ja pippuri, öljy.
2 viipaletta kinkkua.
MENETTELY:
- Kypsennä koko kesäkurpitsa matalalla lämmöllä 15 minuuttia. Kun ne ovat melkein valmiit, otamme ne pois, leikkaamme ne puoliksi ja tyhjennämme.
- Hauduta sipuli ja lisää kurpitsa liha ja York-kinkku (paloina). Lisätään puolet raastetusta pehmeästä juustosta ja täytetään.
- Päälle lisätään jäljellä oleva juusto ja gratiini.
Hei, halusin kertoa sinulle, että reseptit ovat erittäin hyviä ja että haluaisin sinun lähettävän minulle lisää. Tarvitsen nopeaa ja kylmää ruokaa. kaudella minulla ei ole aikaa kokata. Kiitos