Sveitsin mangoldiryhmy, erittäin helppo valmistaa kasvis- ja munaruoka. Nopea resepti valmistaaksesi ihanteellinen kevyeen ja terveelliseen illalliseen.
En tiedä, oletko kokeillut mangoldia sekoitettuna, koska en ole nähnyt juurikaan sellaista mangoldia. Totuus on, että ne ovat erittäin hyviä, ja se on tapa hyödyntää niitä. Joskus myydään niitä kauniita mangoldikimppuja, ja koska ne pitää syödä heti, on löydettävä tapoja syödä ne.
Valmistan ne kotona keitetty perunan tai paprikan kanssa, Mutta koska minulla oli paljon mangollia osan kanssa, tein ne salaattuna ja totuus on, että ne ovat hyviä, olen varma, että pidät niistä paljon.
Sveitsin mangoldiryhmy
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: verduras
Annokset: 2
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 kimppu mangoldia
- 4 munat
- Öljy
- Sal
Preparación
- Tämän sveitsiläisen mangoldipalan valmistamiseksi pesemme ensin jauhetun mangoldin hyvin ja poistamme langat rungosta.
- Leikkaamme mangoldin lehdet ja rungot pieniksi viipaleiksi.
- Keitä chard. Jos sinulla on höyrykeitin, laitamme ne kattilaan ja se on kattilan päällä, jossa on vähän vettä, joten höyrytämme ne ja ne eivät vie niin paljon vettä. Kun ne ovat kypsiä, otamme pois ja varaamme.
- Laitoimme lautaselle pari munaa, sekoita niitä vatkaamatta, lisää muutama keitetty mangoldi ja hieman suolaa.
- Laitamme pannulle hieman öljyä, lisää munan ja mangoldin seos. Sekoitamme ja juokseutamme, kunnes jätämme sen haluamaksemme. Ja toistamme toimenpiteen uudelleen saadaksemme uuden sveitsiläisen mangoldin sekoituksen.
- Voimme täydentää tämän ruuan kanssa hieman juustoraastetta, se antaa sille erittäin hyvän tuntuman.
- Ja valmis syömään !!!