Sveitsiläinen chard valkosipuliperunoilla ja persiljalla, aloittaa viikko sileä ja helppo valmistaa kasvisruoka. Sveitsiläinen mangold on kasvis, joka sisältää runsaasti ravinteita ja kuituja Sen avulla voimme valmistaa monia yksinkertaisia ruokia, myös ruokalajin säestykseksi, ja jos laitamme ne kasvisruokaan, ne ovat erittäin hyviä.
Tämä chard-annos perunoilla, valkosipulilla ja persiljalla on hyvin yksinkertainen, mutta jotta ne eivät ole niin lempeitä, valmistan ne mukanaan oliiviöljyä, valkosipulia ja persiljaa, ne ovat rikkaita ja paljon enemmän makuja, se on kevyt lautasen ihanteellinen illallinen. Tulet varmasti pitämään niistä !!!
Sveitsiläinen chard valkosipuliperunoilla ja persiljalla
Kirjoittaja: Montse Morote
Reseptin tyyppi: Ensimmäinen
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 2 nippua sveitsiläistä chardia
- 3 perunaa
- 2-3 valkosipulinkynttä
- Oliiviöljy
- persilja
- Sal
Preparación
- Pese mangardi, tyhjennä ne, puhdistamme veitsellä ja poistamme langat sardin varrista.
- Leikattiin lehdet ja varret pieniksi paloiksi.
- Kuoritaan perunat, pestään ja leikataan paloiksi.
- Laitamme pannun, jossa on vettä ja suolaa, kun se alkaa kiehua, panemme sardin ja perunat kypsymään, kunnes perunat ovat pehmeitä.
- Chardin kypsennyksen aikana valmistamme kastikkeen, kuori valkosipuli ja leikkaa se hyvin hienonnettuna, myös persiljanlehdet, laita se laastiin ja murskaa sitä vähän, laita hyvä tilkka oliiviöljyä ja sekoita hyvin.
- Kun perunat ja sardin ovat kypsyneet, tyhjennä ne hyvin, laita ne kulhoon.
- Tarjoiluhetkellä voimme kaataa tämän kastikkeen päälle tai tarjoilla kastiketta maun mukaan.
- Tarjoile kuumana. Ja valmis syömään !!!