Simpukat kuumassa kastikkeessa

Simpukat mausteisessa kastikkeessa, astia täynnä makua. Herkulliset äyriäiset, joita voimme valmistaa monin tavoin höyrytettyinä, tomaattikastikkeessa, vihannesten kanssa paellojen ja muiden ruokien valmistamiseksi.
Tänä kesänä meillä on niitä monissa tapas-baareja, ne ovat hyviä ja kevyitä, Vaikka tämän valmistamani kastikkeen kanssa tarvitset hyvän palan leipää, se on erittäin hyvä. Ne ovat ihanteellisia ruokavalioon, koska ne tarjoavat hyvin vähän kaloreita ja rasvaa ja sisältävät paljon vitamiineja ja mineraaleja.
Tämä yksinkertainen ruokalaji Simpukat kuumassa kastikkeessa Se on nopea valmistautua, voimme jättää sen valmiiksi päivästä toiseen. Joitakin simpukoita, joita voimme valmistaa aperitiiviksi ja olueksi. Upea ruokalaji.

Simpukat kuumassa kastikkeessa

Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: kala
Annokset: 4

Valmistusaika: 
Kokkausaika: 
Kokonaisaika: 

Ainesosat
  • 1,5 kiloa simpukoita
  • 1 Cebolla
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 chili
  • 100 ml. valkoviini
  • 3 kypsää tomaattia
  • 3 rkl tomaattikastiketta
  • Öljy
  • Sal

Preparación
  1. Valmistelemaan simpukat mausteisessa kastikkeessa, meidän on ensin puhdistettava simpukat hanan alla, poistamalla karvat hyvin, voimme auttaa itseämme hankaustyynyllä. Varasimme.
  2. Laitetaan paistinpannu öljysuihkulla ja lisätään sipuli ja jauhetut valkosipulinkynsi.
  3. Lisää chili yhdessä sipulin ja valkosipulin kanssa.
  4. Raastamme tomaatit, kun sipuli on salattu, lisätään raastetut tomaatit ja paistettu tomaatti.
  5. Annamme kastikkeen kypsyä, se on valmis, kun tomaattivesi on kulutettu, kun lisätään, lisätään valkoviini, jonka jätämme muutamaksi minuutiksi alkoholin haihduttamiseksi.
  6. Sitten lisätään simpukat, peitetään ja jätetään muutamaksi minuutiksi, kunnes simpukat ovat avautuneet.
  7. Maistamme kastikkeen, korjaamme suolan ja siinä kaikki.

 


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.