Torrijas sokerilla, tyypillinen pääsiäisjälkiruoka. Tänään tuon sinulle reseptin torrijasiin, koska pääsiäisenä on vähän jäljellä. Nyt valmistetaan monien makujen torrioita. Voimme valmistaa niitä monin tavoin hunajan, viinin, voiteiden ja jopa suklaan kanssa ... Mutta pidän perinteisistä, isoäitini ja sitten äitini tekemistä.
Se on herkullinen jälkiruoka, nopea ja yksinkertainen resepti, joka kannattaa valmistaa kotona. Pidät niistä !!!
Ranskalainen paahtoleipä sokerilla
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: jälkiruoka
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 8 viipaletta leipää edellisestä päivästä
- 1 litra maitoa
- 2 kanelitankoa
- 5 rkl sokeria
- 3 munat
- Öljy paistamiseen
- Sokeri ja kaneli
Preparación
- Aloitamme leivästä, sen on oltava edellisestä päivästä ja vahvan muruneen leipää.
- Leikkaamme leivän noin 2 cm: n viipaleiksi. paksu.
- Laitamme maidon kattilaan lämmittämään kahdella kanelilla ja 5 rkl sokeria. Sekoitetaan, kunnes sokeri on liuennut.
- Kun se alkaa kiehua, poistamme sen ja kaadamme sen lähteeseen, annamme sen lämmetä.
- Kun se on valmis, laitamme leivän, jätämme sen maitoon muutamaksi minuutiksi, kunnes se on kastunut.Älä jätä niitä liikaa, koska jos ne eivät hajoa eikä niitä voida manipuloida.
- Laitamme pannun, jossa on tarpeeksi öljyä lämmittämään. Kun se on kuuma, otamme leipäviipaleet, jotka meillä on maidossa, ja johdamme ne munan läpi ja paistamme ne.
- Kun ne ovat kultaisia, vietään ne keittiön paperilla valmistamamme levyn läpi.
- Toisessa ruokalajissa meillä on sokeri, joka on valmistettu kanelilla, ja taikina.
- Ja niin edelleen, kunnes ne ovat kaikki, jotka laitamme lähteeseen.
- Ja he ovat valmiita palvelemaan !!!