Siunattuja siltoja, pitkiä viikonloppuja ja lomia! Varsinkin niille hyvän ruoan ystäville, jotka päivittäisen kiireen takia eivät voi vapauttaa sitä pullea sisustus, joka viettää tuntikausia aamiaisella tai syömällä kotitekoisia ruokia silmukassa. Nämä Ranskalainen paahtoleipä kotitekoisella hillolla ne ovat täydellinen säestys ansaitulle ja sulavalle lomalle (ja täydellinen korvike tahmealle Köyhät ritarit).
Lisäksi tänään opimme nopean ja helpon tavan valmistaa kotitekoista hilloa, tässä tapauksessa yhdellä heikkouksistani: vadelmat. Olet lomalla, joten laita suosikkisi Spotify-luettelosi täydelliseen räjähdykseen ja mieti, mihin aiot mennä juoksukävelylle polttamaan kalorien ihme, jonka aiot päästä rintasi ja selkäsi väliin.
- 8 viipaletta bimbo-leipää
- 20 grammaa voita
- 2 munat
- Ruskea sokeri
- Karamellisiirappi
- 500 gr. Vadelmat
- 350 gr. sokeria
- 1 sitruuna (2 tl mehua)
- Vatimme munat kulhoon ja lisätään maun mukaan karamellisiirappia.
- Kostutamme leipäviipaleet noin 15 sekunnin ajan, jotta ne ovat hyvin kastuneet.
- Sulatamme voin pannulla.
- Kun se on sulanut, paista viipaleet kullanruskeiksi molemmin puolin.
- Varataan imukykyiselle paperille, kun valmistamme hilloa.
- Pestään, valutetaan ja leikataan vadelmat.
- Laitoimme pieneen kattilaan ja levitimme sokerin päälle.
- Peitä ja jätä jääkaappiin yöksi.
- Yö makeroidun yön jälkeen laitimme patan tulelle (enintään).
- Kuumenna kiehuvaksi samalla sekoittaen, peitä pannu ja hauduta 10 minuuttia.
- Avaa kattila ja anna sen kiehua vielä 5 minuuttia keskilämmöllä.
- Lisätään kaksi ruokalusikallista sitruunamehua.
- Ajan jälkeen sammutamme ja lämpenemme.
- Laitamme pari paahtoleipää ja ripottele päälle kotitekoista hilloa.
- Tämän upean ja kalorisen aamiaisen jälkeen ... yritämme olla kiireinen päivä polttamaan kaikki tämä upea makeus