Aiomme valmistaa torrijuja kerman kanssa. Pääsiäiskauden tyypillisiä torriaja, voimme valmistaa niitä monella tapaa, vaikka tyypilliset paistetaan hunajalla tai viinillä, nämä kerman kanssa ovat erittäin hyviä.
Olen valmistanut nämä torriat kermalla, mutta ne voidaan täyttää suklaalla, hillolla... Voit myös käyttää haluamaasi leipää, niissä myydään jo erikoisleipää torrioiden tekemiseen, mutta olen käyttänyt viipaloitua leipää laittamaan kaksi ja kerma keskelle.
Olen varma, että pidät niistä paljon, jos et tee mieli tehdä kermaa, käytä kermaa tai suklaavaahtoa, pidät niistä varmasti paljon kotona.
Ranskalainen paahtoleipä kermalla
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: jälkiruoat
Annokset: 6
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 paketti viipaloitua leipää
- Leivonnaiset kerma tai vaniljakastike
- 500 ml. maito
- 2 munat
- 150 gr. sokeria
- Kanelijauhe
- 1 lasi auringonkukkaöljyä
Preparación
- Valmistaaksemme torrijuja kermalla, aloitamme valmistamalla ainekset. Vatkaa munat yhdelle lautaselle ja laita lämmin maito toiselle. Toiseen laitetaan leivonnainen kerma ja toiseen laitetaan sokeri ja hieman kanelia sekoitettuna.
- Leikkaa leipäviipaleet neljään osaan. Jokaisen palan päälle laitetaan lusikallinen taikinakermaa, päälle toinen pala leipää.
- Liota valmistamamme täytetyt torriat ensin lämpimässä maidossa ja sitten munassa.
- Laitamme paistinpannun auringonkukkaöljyllä keskilämmölle ja paistamme täytetyn ranskalaisen paahtoleivän. Otamme lautasen ja laitamme talouspaperin, laitamme torriat paistettuna, jotta se imee ylimääräisen öljyn.
- Olemme valmistaneet kulhon sokerilla ja kanelilla ranskalaisen paahtoleivän päällystämiseksi. Laitoimme ne sokerin läpi ja laitoimme tarjoiluvadille.