Ranskalainen omelarulla, täytetty juustolla

Joskus valmistamme ruokaa melkein ajattelematta, koska olemme jo toistaneet sen useita kertoja ja kieltäydymme antamasta sille ripaus omaperäisyys. Se on minun tapaukseni munakas, Teen sen yleensä monilla muunnelmilla, mutta suosikkimme on juustolla ja maustettuna pienellä timjamilla. Tänään tuon sinulle kevyen ja tavallisen illallisen kotona, mutta tällä kertaa eri esityksellä.

Vaikeusaste: Helppo

Valmistusaika: 10 minuuttia

Ainekset / rulla:

• 2 munat

• 1 juusto de huntar (annoksina)

• Hieman timjami

• Oliiviöljy (Valinnainen)

Työskentely:

Lisää nämä kaksi kulhoon munat ja voittaa voimakkaasti haarukan avulla. Kun olet valmis, varaa ne.

Toisaalta laittaa puoli rkl oliiviöljy paistinpannussa (jos pannu on tarttumaton, tätä ei tarvita) ja lisää kuumana lisäämällä aiemmin varatut lyötyt munat. Kun tortilla Se on tehty toiselle puolelle, käännä se varovasti ympäri niin, että se tehdään toisella puolella. Kun se on valmis, aseta se lautaselle, lisää paloiksi leikattu juusto ja kostuta se kevyesti.

Kuten näette, minun tortilla (Skilletin vika), mutta se ei ole mitään vakavaa.

Kääri se ylös (varovasti, se palaa) ja älä huoli, jos sama tapahtui sinulle, kerran rullaa mitään ei tule näkyviin, aloita vain liikkuminen rikkoutuneesta osasta niin, että se on sisällä. Leikkaa päät tehdäksesi siitä vieläkin edustavamman ja voila, sinulla on oma juustolla täytetty tortillarulla valmis, kun tarjoillaan ripottele timjami ja nauttia !.

Tarjoiluhetkellä ...

Voit jättää sen sellaisena kuin näet sen valokuvassa, jos haluat esityksesi olevan hieman "lumoavampi", kuten nouvelle-ruokaa. Jos ei, voit seurata sitä a salaatti tai jotkut oliivit jos et halua syödä mitään muuta.

Reseptivinkkejä:

• Sen sijaan timjami voit käyttää mitä tahansa muuta miellyttävää aromaattista yrttiä tai jopa niiden seosta.

• Älä heitä leikkaamiasi päitä pois! Voit yksinkertaisesti syödä niitä tai varata ne myöhempää tekemistä varten riisi Kiinalainen tyyli: Keitä joitain riisi, lisää bittiä tortilla, jonkin verran vihreitä herneitä keitetty, maiz ja sinulla on jo hyvin yksinkertainen ja runsas riisi valmis.

• Jos kadotat juuston, yritä lisätä se juustoraaste päälle ja gratin se, herkullinen!

• Voit täyttää sen toisella tyypillä juusto klassisen sijaan annoksina tai lisää enemmän määrää, jos haluat.

Paras…

Tapa, jolla tarjoamme aterian, on erittäin tärkeä rooli, ja vielä enemmän silloin, kun syövät Ninos. Näet kuinka rullaa Se tekee niistä paljon hauskempia, varsinkin jos uskallat koristaa sitä hieman enemmän joillakin vihanneksilla, jolloin se näyttää esimerkiksi matolta.

Hyvää ruokahalua! Nauti reseptistä ja pidä hyvää lauantai.