Ranskalainen munakas, ilman keltuaisia, hyvä kolesterolin alentamiseen

Jos etsit alentaa kolesterolia, tässä on terveellinen resepti, jossa estämme munankeltuaiset a tortilla Ranskan kieli. Ranskalaiset tai perunamunetit ovat herkullisia, varsinkin jos niihin lisätään paprikaa, sipulia, yorkia jne. ... mutta keltuainen nostaa kolesterolia.

Siksi olemme tänään päättäneet tehdä a terveellisempi, tukahduttamalla keltuaiset. Se on myös hieno resepti vauvoille, koska he eivät voi syödä paljon keltuaista. Lisäksi on hyvä vaihtoehto hyödyntää jälkiruoista jäljelle jääneitä munanvalkuaisia.

Ainesosat

• 2-munavalkuaiset.
• 30 g kuutioiksi leikattua kinkkua.
• 40 g raastettua juustoa.
• Oliiviöljy
• Sal

Preparación

Ensinnäkin erotamme valkoiset keltuaisista. Tai jos sinulla on jo ne erotettu, koska olet käyttänyt keltuaisia ​​jälkiruokana, paljon parempi. Siksi edistämme työtä ja hyödynnämme munanvalkuaisia ​​tämän reseptin valmistamiseksi.

Näille, lisätään pieni yorkkinkku aiemmin leikattu kuutioiksi. Lisäksi lisäämme vähän juusto raastettu. Nämä ainesosat, voit muuttaa sitä makusi mukaan.

Voimme vähän ja rullaa ranskalainen munakas pannulla pienellä oliiviöljyllä. Tulen on oltava pehmeää, jotta valkoiset eivät pala.

Lisää tietoa - Ranskalainen tonnikalamomeletti, loistava illallinen pienimmille

Lisätietoja reseptistä