Ne teistä, jotka aikovat juhlia perheen ja / tai ystävien kanssa juhlia terassillasi tai puutarhassasi hyvällä säällä, ota huomioon tämä resepti! Lampaankyljyksiä pistaasikuorella, ne ovat loistava vaihtoehto tarjoilla pääruokana grillattujen vihannesten mukana.
Mukavuuden vuoksi valmistamme kylkiluut uunissa, vaikka voisimme myös tehdä jokaisen leivän erikseen grilliin. Varaamme grillin tällä kertaa valmistautua varten valikoituja vihanneksia: munakoiso, kesäkurpitsa, paprika ... joiden avulla annos saa värin. Uskallatko valmistaa niitä?
Pistaasipähkinä Crusted Lamb Chops
Tämän päivän pistaasipähkinäkuorrutetut karitsanleikkuupalat ovat loistava vaihtoehto seuraavaan perheesi grilliin.
Kirjoittaja: Maria
Reseptin tyyppi: tärkein
Annokset: 4
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 kg lammastankoa
- 200 g. jauhetut pistaasipähkinät
- 2 rkl täysjyvä sinappia
- ½ rkl hunajaa
- 1 lima
- Sal
- Mustapippuria
- Ekstra-neitsytoliiviöljy
- Valikoima vihanneksia
Preparación
- Sekoita sinappi, hunaja, lime mehu ja hienonnetut pistaasipähkinät kulhoon.
- Mausta kylkiluut ja taikina edellisellä seoksella päälle painamalla niin, että seos tarttuu lihaan. Varamme puoli tuntia jääkaapissa.
- Aseta kylkiluut leivinpeltiin ja paista 180 ° C: ssa 20-30 minuuttia lihan paksuudesta riippuen.
- Käytämme tilaisuutta valmistaa grillattuja munakoiso-, kesäkurpitsa- tai pippuriviipaleita muiden ainesosien joukossa kyljysten mukana.
- Tarjoamme kyljykset vihannesten ja joidenkin pastahaarukoiden kanssa.