Perunatortilla sipulilla

Mahdollisesti puhumme yhdestä gastronomiset reseptit, jotka tunnetaan parhaiten maamme ulkopuolella, Perunatortilla sipulilla. Syö se vartaana keskellä aamua kylmän oluen tai punaisen kesäviinin seurassa, syö se illalliseksi salaatin kanssa jne. ... Perunanomeletti voidaan syödä milloin tahansa, mikä on yhtä herkullista.

Yleisin on syödä se kuumana, mutta kylmänä tai huoneenlämmössä. se on mahtava. Varmasti tiedät jo, miten se valmistetaan, mutta jos et ole vielä uskaltanut ja haluat kokeilla sitä, jätämme sinulle alla olevan reseptin.

painatus

Perunatortilla sipulilla

Perunamunetti, tunnetuin espanjalainen gastronominen resepti maamme ulkopuolella, sekä paella ja serranokinkku.

Kirjoittaja: Carmen Guillen

Keittiö: espanjalainen

Reseptin tyyppi: tapas

Annokset: 4-5

Valmistusaika:  15 m

Kokkausaika:  30 m

Kokonaisaika:  45 m

Ainesosat

• 4 perunaa
• 5 munat
• 1 Cebolla
• 500 ml oliiviöljyä
• Suola maun mukaan

Preparación

1. Kuoritaan sekä sipulia että perunaa, huuhtelemalla jälkimmäinen hyvin, jättäen ne erittäin puhtaiksi. Leikattiin pieniksi kuutioiksi molemmat ainesosat ja heitämme ne paista oliiviöljyssä todella kuuma. Aseta sivuun, kun ne ovat valmiita pieneen kulhoon, joka on hyvin tyhjennetty öljystä, ja kaadamme munat ja ripaus suolaa.
2. Kaadetaan seos paistinpannulle, jossa on muutama tippa oliiviöljyä, jotta se ei tartu. Annamme ruskea 10 minuutin ajan suunnilleen keskilämmöllä, ja käännämme sitä pannun kansi. Ja jätämme vielä 10 minuuttia.
3. Otamme sen pois, kun se on molemmilta puolilta kultaista, kuten haluat vähän tai hyvin tehty.
4. Ja syödä!

Viesti

Voit lisätä tortillaan chorizo ​​tai vihreää paprikaa. Se on yhtä herkullinen tai rikkaampi, jos mahdollista.

Ravintosisältö annosta kohti

kalorit: 300

3.3.3070