Paistetut sianlihan posket

paistetut posket

Posket ovat erittäin pehmeä ja mehukas liha sian kasvoista, se on myös a halpa liha  joiden avulla voimme valmistaa erilaisia ​​ruokia.

Ehdotan tänään Paistetut sianlihan posket, siellä on juhlaresepti, mehukas, herkkä ja erittäin täydellinen ruokalaji.

Paistetut sianlihan posket
Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: ensimmäinen
Annokset: 4
Valmistusaika: 
Kokkausaika: 
Kokonaisaika: 
Ainesosat
  • 8 poskipehmustetta
  • 3 perunaa
  • 3 Cebolla
  • 3 zanahorias
  • 3 Tomate
  • 200 ml. valkoviini
  • 4-5 valkosipulinkynttä
  • persilja
  • Sal
  • pimienta
  • Öljy
Preparación
  1. Ensin kytketään uuni päälle 200 astetta.
  2. Leivinpeltiin laitamme kuoritut perunat ja leikataan 2 cm viipaleiksi. paksut, tomaatit neljäsosaa, laitamme myös viipaleiksi leikatut porkkanat ja sipuli neljänneksiin, laitamme kaiken alustalle, joka muodostaa pohjan.
  3. Puhdistamme poskipehmusteet rasvasta, teemme pari ristikkäistä leikkausta, jotta ne olisivat paremmin sisäpuolella, ja maustamme ne.
  4. Laitamme ne kaikkien uunilevylle asettamiemme vihannesten päälle ja ripottele päälle hyvä öljysuihku ja paistamme noin 20 minuuttia.
  5. Laastissa pilkotaan valkosipuli persiljalla ja lisätään valkoviini. Varasimme.
  6. Tämän ajan kuluttua otamme ne uunista ja ripottele ne jauhetulla valkosipulilla ja viinillä ja laitamme ne uuniin hieman matalammaksi 180 °.
  7. Jätämme ne vielä 40-50 minuutiksi, se riippuu poskien koosta, ja käännämme ne ympäri niin, että ne ovat ruskeat kaikkialla.
  8. Ja he ovat valmiita.
  9. Vihannesten, kuten sipulin, tomaatin ja porkkanan kanssa voimme valmistaa kastikkeen, ottaa puolet näistä vihanneksista, lisätä vähän vettä ja jauhaa, maistaa suolaa ja lämmittää.
  10. Lihan mukana on erittäin hyvä kastike perunoiden ja muiden vihannesten kanssa.

Kokeile vasikanlihaa kastikkeessa:

Aiheeseen liittyvä artikkeli:
Vasikan posket Porto-kastikkeessa

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Kommentti, jätä sinun

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   ana dijo

    Erittäin hyvä ja täydellinen resepti