Paistettu kala on aina loistava vaihtoehto sisällyttää jouluvalikkoon. Paistettua meribassia päällä peruna- ja sipulipohja Se, jonka esitämme teille tänään, on kevyt ruokalaji, joka on ihanteellinen niille, jotka haluavat paeta liiallisuudesta seuraavien juhlien aikana.
Los paistettua kalaa he ovat myös erittäin kiitollisia. Ne ovat yksinkertaisia ja nopeasti valmisteltavia; ne voidaan valmistaa, kun vieraat istuvat pöydässä ja syövät alkupaloja. Paistettu meribassi on klassikko maamme monien ravintoloiden valikossa; Miksi et tuo sitä pöydällemme?
Paistettua meribassia peruna- ja sipulipohjalla
Paistettu meribassi paistettujen perunoiden ja sipulin sängyssä on kevyt vaihtoehto täydentää ruokalistamme jouluna.
Kirjoittaja: Maria
Keittiö: perinteinen
Reseptin tyyppi: kala
Annokset: 45
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 puhdas meribassi
- 3 perunaa
- 1 Cebolla
- 3-4 sitruunaviipaletta
- 3 valkosipulinkynttä
- Hienonnettu persilja
- 1 oksa rosmariinia
- Oliiviöljy
- Sal
Preparación
- Kuorimme ja leikkaamme perunat hieman yli puoli senttimetriä viipaleina.
- Leikattiin sipuli juliennessa.
- Suuressa paistinpannussa, jossa on runsaasti öljyä, keitämme perunat keskilämmöllä ja matalalla lämmöllä 5-10 minuuttia.
- sitten sisällytämme sipulin, mausta ja keitä vielä 10 minuuttia.
- Sillä välin teemme joitain diagonaaliset leikkaukset ja kirjoita niihin sitruunaviipaleita.
- Laitamme perunat ja sipuli a leivinastia, riittävän suuri meribassille.
- Laitamme meribassin päälle, maustettu ja tahriintunut vähän öljyä.
- Sisällytämme joitain murskatut valkosipulinkynsi, hienonnettu persilja ja oksa rosmariinia lähteelle.
- Paista 20 minuuttia 190 ° C: ssa uunissa (aiemmin esikuumennettu).
- Palvelemme kuumana
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 2015