Paistettu kullattu lahna sipulilla ja kirsikoilla

Paistettu kullattu lahna sipulilla ja kirsikoilla

Paistettua kalaa Ne ovat aina loistava vaihtoehto, kun sinulla on muutamia vieraita lounaalle tai illalliselle kotona. Mutta myös herkullinen välipala kahdelle viikon jokaisena päivänä, eikö olekin samaa mieltä? Ja äyriäiset ovat suosikkejani näihin hetkiin, kun kokeilet tätä tänään ehdottamaani reseptiä sipulilla ja kirsikoilla paistetulle lahjalle.

Pienikokoisen leivän valmistaminen uunissa kestää hyvin lyhyen ajan. Myös uuni tekee suurimman osan työstä. Meidän on vain huolehdittava kaikkien ainesosien sijoittamisesta lähteeseen ja tässä tapauksessa lisäksi paista sipuli ennen varmista, että kalan kypsennysaika on kypsää.

Tämä paistettu kultapää on hieno. Avain tähän on murskattu, jolla harjaamme sisältä ja ulkoa lahnaa niin, että se on maukasta. Kypsennysaika vaikuttaa myös; jos menemme liian pitkälle, vaarana on, että lahna kuivuu. Uskallatko keittää sen kanssani? Sitten sinun on vain pakko valmista salaatti täydentääksesi valikon.

Resepti

Paistettu kullattu lahna sipulilla ja kirsikoilla
Paistettu kultahihainen lahna, jossa on sipulia ja kirsikoita, on yksinkertainen ruokalaji, joka sopii täydellisesti viikonloppuun tai palvelemaan vieraitamme intiimissä kokouksessa.

Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: kala
Annokset: 2

Valmistusaika: 
Kokkausaika: 
Kokonaisaika: 

Ainesosat
  • 1 kultainen (kahdelle)
  • 1 punasipuli julienne
  • 16 kirsikkatomaatit
  • 2 valkosipulinkynsiä jauhettuna
  • 1 rkl hienonnettua persiljaa
  • Sal
  • 1 Limón
  • Ekstra-neitsytoliiviöljy

Preparación
  1. Paistinpannulla, tilkka öljyä, hauduta sipuli kahdeksan minuuttia keskilämmöllä.
  2. Hyödynnämme sen ajan valmista mash. Tätä varten työstämme laastissa jauhettua valkosipulia, persiljaa, sahramilankoja ja ripaus suolaa. Lisää sitten teelusikallinen öljyä ja hieman sitruunamehua ja sekoita.
  3. Asetamme lahna uuniin sopivaan astiaan ja voidellaan sen sisätilat hyvin majadolla. Seuraavaksi suljemme sen ja levitämme ylimääräistä mashia sen ulkopuolelle.
  4. Lisää kypsennetty sipuli lähteeseen, hieman valutettu ja tomaatit. Lisäksi sitruuna paloina.
  5. Kun olet valmis Otamme lahna uuniin ja kypsennä 180ºC 12 minuutin ajan. Avaa sitten lahna ja anna sen valmistua loppuun.
  6. Tarjoamme paistettua kultapäätä sipulin ja kuumien kirsikoiden kanssa.

 


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.