Tässä sinulla on resepti paistettuja oransseja munkkeja, herkullinen resepti. Valmistan niitä eri aikoina vuodesta, nyt kaikille pyhille, joita teen, jouluna, pääsiäisenä on aina hienoa saada kotitekoinen makea, josta kaikki pitävät. Ne ovat herkullisia, pehmeitä ja mehukkaita, joka kokeilee niitä, toistaa.
Myös tarjoaa hyviä vitamiineja, koska siinä on lasillinen tuoretta appelsiinimehua, loput ovat ainesosia, joita meillä on kotona ja joita kulutamme päivittäin.
Oranssit roscot
Kirjoittaja: Montse Morote
Reseptin tyyppi: jälkiruoat
Annokset: 6
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 750 gr. Jauhoja
- 1 lasillinen appelsiinimehuvettä
- 1 lasi munavettä (noin 5 munaa)
- 1 lasillinen sokerivettä
- 1 lasi mietoa oliiviöljyvettä
- 1 tai 2 appelsiinin kuori
- 2 kaksoispussia nostoaineita
- 1 annospussi hiivaa
- Öljy paistamiseen
- Sokeri ja kaneli niiden päällystämiseksi
Preparación
- Valmistamme suuren kulhon, laitamme lasin appelsiinimehua, lasin munien kanssa, hiivan kirjekuoren ja korotusaineet, sokerin ja öljyn, sekoitamme sitä hieman yhdessä.
- Lopuksi lisätään jauhot vähitellen, kunnes näemme, että voit tehdä palloja käsillesi, mutta että ne ovat erittäin pehmeitä, vaikka niiden valmistaminen maksaa vähän, voin käteni öljyllä. Jauhojen määrä voi myös vaihdella hieman.
- Lisätään oranssi kuori.
- Sekoitamme kaiken hyvin ja annamme sen levätä 30 minuuttia.
- Kun tämä aika on kulunut, teemme palloja ja voimme ne laskurilla.
- Valmistamme pannun runsaalla öljyllä, kun se on kuuma, otamme palloja ja teemme donitsin muodon ja lisäämme sen pannulle.
- Menemme ympäri niin, että ne tehdään hyvin ja ovat kullanruskeat.
- Olemme valmistaneet lautasen keittiöpaperilla ja toisen sokerilla ja kanelilla.
- Kun munkit ovat siellä, vietään ne keittiön paperin läpi, päällystämme ne sokerilla ja kanelilla.
- Ja niin edelleen, kunnes ne kaikki olivat valmiit, sain noin 50 munkkia.
- Loistava !!!