Munakoiso Lasagne

Tällä kertaa tuon sinulle yhden resepti de munakoiso lasagne o  Mousaka, koska se on hyvin samanlainen kuin miten he valmistavat sitä Kreikassa, mutta olen valmistanut sen enemmän kevyt, koska se on melko kalorinen resepti. Voimme tehdä sen kuten yksi levy koska se on erittäin täydellinen ruokalaji.

Olen paahtanut Paistetut munakoisot ja näin poistamme suuren määrän öljyä, jos sinulla on kotitekoinen tomaatti Se on myös paljon parempi, sitten sen sijaan, että peittäisin sen besamelilla, olen peittänyt sen raastettua kevyttä juustoa, joka on nyt helppo löytää, joten meillä on kevyempi ja erittäin kattava ruokalaji, mutta jos pidät siitä bechamel Voit myös tehdä sen, se on erittäin hyvä. Ja valmis !!!

painatus

Munakoiso Lasagne

Kirjoittaja: Montse

Reseptin tyyppi: Alkuruoat, ensimmäinen kurssi

Annokset: 4

Valmistusaika:  30 m

Kokkausaika:  30 m

Kokonaisaika:  1 h

Ainesosat

• 3 munakoisoa
• 600 gr. sekoitettu jauheliha
• 1 Cebolla
• Tomaattikastike 300gr.
• Suola ja pippuri
• Raastettua mozzarellajuustoa, parmesaania, kevyt

Preparación

1. Pestään munakoisot ja leikataan viipaleiksi, suolataan ja annetaan niiden valua noin 15 minuuttia, jotta ne vapauttavat katkeruuden.
2. Laitetaan paistinpannu öljyllä, paistetaan hienonnettu sipuli ja paistetaan, laitetaan jauheliha ja keitetään sitä vähän, kunnes se muuttuu väriksi.
3. Laitamme tomaattikastikkeen, vähän suolaa ja pippuria, annoimme sen kypsyä noin 10 minuuttia.
4. Otamme munakoisot, kuivamme ne ja laitamme ne leivinpeltiin pienellä öljyllä ja laitamme ne uuniin, kunnes ne ovat kullanruskeita.
5. Leivinastiaan laitamme kerroksen munakoisoja.
6. Peitämme lihakerroksella.
7. Toinen munakoisoista ja siten 2 tai 3 kerrosta, mielesi mukaan.
8. Viimeinen on munakoisoja.
9. Peitämme raastetulla juustolla, josta pidät eniten, jos se on kevyttä, sitä parempi.
10. Jätämme sen uuniin, kunnes se on kultainen.
11. Ja olet valmis syömään.

3.5.3208