Nopea herkullinen helppo valmistaa, jos haluat valmistaa pureman tällä ruokalajilla, voit leikata ne paloiksi ja täyttää ne, paista ne ja tarjoile kylmänä tai lämpimänä.
Tämä on erittäin herkullinen ruokalaji, jonka voi nauttia virkistävän salaattilehtien ja avokadon kera.
Ainesosat
5 suurta viipaletta mortadellaa
3 ruokalusikallista Provençalia
1 tl oreganoa
2 munat
2 tl kevyttä sinappia
3 rkl maitoa
Tarvittava määrä öljyä
Tarvittava määrä suolaa
Tarvitaan leivänmuruja
Preparación
Sekoita munat, Provençal, oregano, mieto sinappi ja suola kulhoon ja upota sitten viisi kappaletta mortadellaa tähän valmisteeseen, kun muna on läpäissyt leivänmurun läpi, tee tämä toimenpide kahdesti ja vie 1 tunti jääkaappiin .
Laita paistinpannu runsaalla öljyllä tuleen, kun se on kuuma, laita ylivuotavat mortadellapalat ja paista niitä 3-4 minuuttia kummallakin puolella, poista ne sitten ja laita ne imukykyiselle paperille.
Käytä mieluiten lämpimänä tai kuumana.