Mascarpone-juusto ja suklaakakku

Mascarpone-juusto ja suklaakakku

On monia reseptejä, jotka löydämme tarpeesta tai halusta hyödyntää niitä ainesosia, joita meillä on jääkaapissa ja jotka ovat vanhenemassa. Joten löysin tämän mascarpone kakku; tarpeesta valmistaa malja mascarpone-juustoa ja halu valmistaa sienikakku aamiaiseksi.

Se on yksinkertainen kakku, ihanteellinen aloittelijoille. Ainesosat lisätään yksi kerrallaan ja sekoitetaan, kunnes saadaan tiheä taikina, joka myöhemmin kasvaa uunissa. Suklaa ei tullut alkuperäisessä reseptissä, mutta en voinut olla vastustamatta sellaisten lisäämistä tumma suklaa-sirut.

Mascarpone-juusto ja suklaakakku
Tästä mascarpone-juustosta ja suklaakakusta voi tulla yksinkertainen tapa tehdä hyvä aamiainen tai välipala.

Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: jälkiruoka
Annokset: 8

Valmistusaika: 
Kokkausaika: 
Kokonaisaika: 

Ainesosat
  • 4 munat
  • 200 g. sokeria
  • 200 ml. kerma 35% mg
  • 250 g. mascarpone-juusto
  • 1 tl vaniljauutetta
  • 300 g. Jauhoja
  • 4 tl leivinjauhetta
  • 120 g suklaalastuja
  • 1 rkl maitoa

Preparación
  1. Esikuumennamme uunissa 190 ºC: ssa.
  2. Vatimme munat yhdessä sokerin kanssa valkoiseksi.
  3. Sisällytämme voiteen, juusto ja vanilja-olemus, yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen lisäyksen jälkeen, kunnes saadaan homogeeninen massa.
  4. Sekoita jauhot ja hiiva kulhoon. Lisätään seulottu seos taikinaan ja sekoita ympäröivillä liikkeillä.
  5. lopuksi, sisällytämme siemenet suklaa ja ruokalusikallinen maitoa ja sekoita uudelleen.
  6. Kaadetaan taikina muotissa, jonka pohjan olemme vuoranneet pergamenttipaperilla.
  7. Leivomme kakun noin tunnin ajan tai kunnes kepillä tönkiminen tulee puhtaaksi.
  8. Poistamme kakun uunista ja annamme sen levätä muotissa 10 minuuttia ennen pura se ritilälle viilentyä.

 

 


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.