Tänään esitän sinulle tyypillisen argentiinalaisen reseptin herkullisen grillatun lihan seurassa.
Ainesosat:
- 100 cc öljyä
- 1 iso sipuli, jauhettu
- 1 iso tomaatti, hienonnettu
- 1 valkosipulinkynsi, murskattu
- 1 punainen paprika, hienonnettu
- 1 rkl hienonnettua persiljaa
- 1 tl makeaa punaista paprikaa
- 1/2 tl niukkaa kuminaa
- 1/2 tl oreganoa
Sal
Preparación
Lisää hienonnettu sipuli öljyyn, sitten tomaatti, pippuri, valkosipuli, mausteet ja suola. Keitä korkealla lämmöllä 5 tai 10 minuuttia sakeuttamatta ja käyttövalmis.