Kotitekoiset naudan- ja sianlihahampurilaiset

Kotitekoiset naudan- ja sianlihahampurilaiset. Hampurilaisilla ei ole kovin hyvä maine, mutta totuus on, että ne eivät ole huonoja, ja vielä enemmän, jos valmistamme niitä kotona, lisäämme hyviä tuotteita ja te kypsennät ne hyvällä öljyllä.

Valmistamme aina juustohampurilaiset, salaatti ja tomaatti, mutta totuus on, että heillä on paljon erilaisia, koska niitä voidaan valmistaa äärettömillä tavoilla ja eri lihoilla. Ehdotan tänään hampurilaisia kotitekoista naudan- ja sianlihaa ja ripaus currya, joka antaa lihalle paljon makua ja ne ovat erittäin hyviä.

Kotitekoiset naudan- ja sianlihahampurilaiset

Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: saapuva
Annokset: 4

Valmistusaika: 
Kokkausaika: 
Kokonaisaika: 

Ainesosat
  • 500 gr. liha, naudanliha ja sianliha
  • 2 valkosipulinkynttä
  • persilja
  • pimienta
  • 1-2 munanvalkuaista
  • 1-2 tl currya
  • Sal
  • Oliiviöljy

Preparación
  1. Ensimmäinen asia, jonka teemme, on puhdistaa liha rasvasta, pilkotaan se. Voimme myös pyytää teurastajaa pilkkomaan lihamme.
  2. pilko valkosipuli ja persilja
  3. Leikkuriin tai robottiin lisätään liha, jos meillä on se jauhettua, laitamme sen kulhoon, lisätään valkosipuli, persilja, pieni suola, pippuri ja curry, lisätään munanvalkuainen ja sekoitetaan kaikki yhdessä, jos näemme sen pysyy kuivana, lisätään toinen munanvalkuainen, jotta se olisi mehukkaampaa.
  4. Kun se on hyvin sekoitettu, jätämme sen jääkaappiin muutamaksi tunniksi, jotta makut saavat.
  5. Kun kypsennämme niitä, otamme lihamäärän ja muodostamme pallon, laitamme ne pöydälle ja murskaamme ne antaen heille hampurilaisen muodon.
  6. Laitamme ritilän, kun se on kuuma, lisätään öljysuihku, panemme hampurilaiset 2-3 minuuttia kummallekin puolelle tai kunnes ne on tehty mieleisekseen.
  7. Nyt meidän täytyy vain palvella niitä vihannesten mukana tai valmistaa hampurilaisia ​​leivällä.
  8. Ja valmis syömään !!!

 


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.