Kotitekoiset kananugetit

Kana on erittäin ruoka suositellaan talon pienimmille koska se on heille valkoinen ja pehmeä liha. Lisäksi sen monipuolisuuden ansiosta voimme valmistaa loputtomia reseptejä tämän ruoan kanssa, mutta kaikki suosivat kynsiä.

Tämä resepti venäläisille pihveille tai nugeteille kana kotitekoinen on erittäin helppo valmistaa, ja lisäksi voimme tehdä suuren määrän, jotta voimme jäädyttää ne, joten käytä niitä missä tahansa nopea illallinen koko perheelle. Se on erittäin hyvä välipala, jonka voimme tarjota minkä tahansa kastikkeen kanssa.

Ainesosat

• 1 valkosipulinkynsi.
• 1 kokonainen kananrinta.
• 1-muna.
• Sal
• Persilja.
• Jauhoja.
• Voin munaa.
• Leipäpuru.

Preparación

Ensinnäkin otamme kananrinta ja pilkotaan se hyvin pieniksi noppiksi. On parempi leikata ne veitsellä kuin tällaisella leikkurilla, ne eivät ole niin kovettuneita.

Panemme tämän kulhoon ja lisätään raaka jauhettu valkosipuli, muna, persilja ja suola. Sekoitamme hyvin, kunnes taikina on saatu. Jos taikina on hyvin nestemäistä, lisätään hieman leivänmuruja, jotta siitä tulee jotain johdonmukaista.

Jälkeenpäin otamme pienet annokset tätä taikinaa ja teemme pallot, jotka murskaamme antaa venäläisten pihvien tai nugettien tyypillinen muoto.

Lopuksi käymme läpi jauhot, lyöty muna ja leivänmuru ja paista runsaalla kuumalla öljyllä. Otamme ne pois, kun ne ovat kullanruskeita, ja tyhjennämme imukykyiselle paperille.

Lisätietoja reseptistä

Valmistelu aika 20 minuuttia

Kokkausaika 10 minuuttia

Kokonaisaika 30 minuuttia

Kilokaloreita annosta kohti 352