Kinkulla ja juustolla täytetyt sianfilee-esitteet

Täytetyt selän esitteet

Sianliha on yksi parhaista paloista, joita tämä eläin sisältää. Hänen vähärasvainen liha on paljon vähemmän kaloripitoinen ja sisältää vähemmän rasvaa kuin sian muut osat. Tästä syystä sianfileen valinta lihan lisäämiseksi perheen ruokavalioon on viisas tapa.

Tänään aiomme keitä sianfileetä eri tavalla, on sopiva resepti erityistilaisuuksia varten, koska se on leivitetty ja paistettu, se on paljon kaloripitoisempi kuin muulla tavalla kypsennetty. Mutta tämä vaihtoehto on ihanteellinen lapsille, jotka nauttivat hauska ja herkullinen ateria. Katsotaanpa, miten nämä täytetyt sisäfileetä valmistetaan.

Kinkku- ja juustotäytteiset kyljyslehdet
Keitetyt kinkku ja juusto täytetyt sisäfileetä

Kirjoittaja:
Keittiö: Espanjan
Reseptin tyyppi: Aamiainen
Annokset: 4

Valmistusaika: 
Kokkausaika: 
Kokonaisaika: 

Ainesosat
  • 500 grammaa sianlihaa leikkaamattomana
  • 8 isoa viipaletta keitettyä kinkkua
  • 8 viipaletta juustoa
  • 2 munat
  • leivänmuruja
  • suolaa
  • Oliiviöljy paistamiseen

Preparación
  1. Leikkaa porsaan sisäfileet 8 annokseen, kukin noin 4 senttimetriä.
  2. Erotamme jokaisen osan keskellä varoen, ettemme leikkaa sitä kokonaan.
  3. Poistamme kaikki mahdolliset rasvat, pestään ja kuivataan hyvin imukykyisellä paperilla.
  4. Levitämme puhtaalle ja kuivalle työtasolle ja suolamme jokaisen sianlihan annoksen.
  5. Nyt asetamme siivu keitettyä kinkkua jokaisen annoksen toiselle puoliskolle.
  6. Lisätään myös siivu juustoa ja suljetaan jokainen esite.
  7. Jotta ne eivät erotu paistettaessa, voit laittaa pari hammastikkua molempiin päihin.
  8. Valmistamme paistinpannun runsaalla öljyllä ja kuumennamme sen.
  9. Sillä välin panostamme jokaiseen pieneen sianlihakirjaan.
  10. Valmistamme munat kulhoon ja lyömme ne hyvin.
  11. Toisessa astiassa valmistamme leivänmuruja.
  12. Ensin käydään lyötyn munan läpi ja sitten leivänmurun läpi.
  13. Paistamme jokaista kirjaa hyvin, kunnes se on kullanruskea, varmistaen, ettei sitä polteta.
  14. Tyhjennämme ylimääräisen öljyn imukykyiselle paperille, ja siinä kaikki.

Viesti
Tarjoile sisäfileekirjoja juuri valmistettuja, niin ne ovat rikkaampia.

 

 


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.