Jos etsit helppo tehdä evästeitä, Nämä, joita tänään ehdotamme, ovat loistava vaihtoehto. Emme aio pettää sinua, sen ainesosaluettelo ei ole lyhyt, mutta niiden valmistaminen on niin helppoa, että ne ovat sen arvoisia. Ne ovat loistava vaihtoehto perinteisille evästeille, uskallatko kokeilla niitä?
Evästeet valmistetaan munanvalkuaisten, kreikkalaisen jogurtin, kaurapuuro, riisimurot. Ne makeutetaan vaahterasiirapilla ja saavat makua lisäämällä taikinaan rusinoita ja kanelia. Niissä on merkittävä määrä sokeria, joten ei ole kätevää käyttää niitä väärin; Mutta kuka kieltää meitä hemmottelemaan itseämme silloin tällöin?
- 2 munavalkuaista
- 2 tl jauhettua kanelia
- Ripaus suolaa
- 60 g. kreikkalainen jugurtti
- 45 ml. vaahterasiirappia tai hunajaa
- 45 g. paisutettu ruskea riisi
- 100 g. kaurahiutaleet
- 30 g, hydratoituja ja hienonnettuja rusinoita
- Sijoitamme rusinoita kulhoon lämpimällä vedellä ja anna niiden levätä 10 minuuttia kosteutua.
- Esikuumennamme uunin 160 ° C: ssa ja levitä kevyesti 20 cm: n neliöpannu. öljyllä.
- Kulhossa lyömme valkoiset kananmuna.
- Lisätään kaneli, suola, jogurtti ja vaahterasiirappi ja sekoita hyvin.
- sitten lisätään paisutettu riisi ja kaura ja sekoita uudelleen.
- lopuksi, sisällytämme rusinat, kuivattu ja hienonnettu.
- Kaadetaan taikina valmistamaamme lähteeseen ja paina lastalla niin että se tiivistyy.
- Paista 14 minuuttia tai kunnes kosketamme keskustaan, tunnemme taikinan olevan kiinteä.
- Anna sen jäähtyä kokonaan ennen leikataan neliöiksi kaurapuuro-evästeiden muotoilemiseksi.