Ainesosat:
1 hienonnettu sipuli
1 jauhettu valkosipuli
1-muna
800 gr. Kanan liha
Suola ja pippuri
1 rkl persiljaa
2 rkl maissitärkkelystä
3 rkl leivänmuruja
Preparación:
Aseta silputtu kananliha kulhoon, lisää sipuli, valkosipuli ja hienonnettu persilja, muna, tärkkelys ja leivänmurut. Mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita kaikki hyvin. Kokoa hampurilaiset, vie ne lyötyn munan ja leivänmurun läpi. Paista 15 minuuttia per sivu.