Kalifornian salaatti, erikoinen lomien jälkeen
Nyt kun joulu on ohi, missä olemme menneet vähän kaloreiden kanssa ja ottamalla epätasapainoinen ruokavalio esittelemme sinulle reseptin salaatti hyvin rikas, täynnä energiaa ja erittäin terveellistä, jotta voisimme alkaa pitää linjaa.
La kalifornian salaatti Se on monipuolinen salaatti, joka on täynnä erilaisia paistettuja ruokia ja jossa on erityinen vinaigrette, jolla on tyypillinen maku, jota rakastat.
Ainesosat
- Lehtisalaatti.
- Amerikkalaisia saksanpähkinöitä.
- Pekoni.
- Vanhentunut leipä.
- Sal
- Oliiviöljy
Vinaigrette tai kastike:
- Sinappi.
- Majoneesi.
- Vinagre.
- Hunajaa.
Preparación
Ensinnäkin pesemme salaatin hanan alla ja anna sen valua siivilässä tai talouspaperilla. Tähän salaattiin voi käyttää erilaisia salaatteja: romaine, rucola, karitsan salaatti, punainen jne.
Kun salaatti tippuu pois, mennään leikkaamalla pekoni ohuiksi suikaleiksi ja me paistamme sen paistinpannussa ripaus oliiviöljyä. Tyhjennämme ylimääräisen öljyn talouspaperille.
Kuorimme myös saksanpähkinät ja leikkaamme vanhentunut leipä pienissä kuutioissapaista ne sitten pienessä oliivi- tai auringonkukkaöljyssä.
Lopuksi teemme vinaigrette tai kastike sitten kylpeä ensaldaa. Pieneen kulhoon lisätään ruokalusikallinen sinappia, yksi majoneesia, tl hunajaa ja yksi etikka. Poistamme sauvalla, jotta voimme integroida hyvin.
Kun tämän salaatin ainekset on valmistettu, laitamme ne yhteen Bol ja lisäämme suolaa. Panemme tasaiselle tai syvälle levylle ja lisätään vinaigrette.
Lisää tietoa - Rucola-salaatti juustolla ja rusinoilla
Lisätietoja reseptistä
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
Kilokaloreita annosta kohti 226
Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.
Hei ALE, kuinka terveellistä on resepti salaatille, jossa on paistettua pekonia ja vinegretti hunajaa ja öljyä