Kotitekoinen suklaa ja mantelipähkinä, joulujälkiruoat 2

Hei tytöt! Kuten jo tiedät, joulu Se on käytännössä kulman takana. Varmasti useampi kuin yksi perheenjäsen on kysynyt sinulta, mitä tuot jouluillalliselle. Mitä olet vastannut?

Jouluillallisella, johon kaikki perheenjäsenet kokoontuvat juhlimaan tätä juhlaa, tuomme kaikki kotoa valmistetun ruokalajin. No, tänään olen tuonut sinulle loistavan idean tehdä Suklaanougat ja mantelit kotitekoisella tavalla.

Se on erittäin helppo valmistaa, ja lisäksi siinä ei ole mitään ainesosia. Se on yksinkertainen ja suloinen tapa tehdä tyypillinen jälkiruoka omin käsin. Toivon, että teet ja rakastat sitä.

Ainesosat

• 250 g tummaa suklaata.
• 80 g manteleita.
• 160 g tiivistettyä maitoa.
• Pieni tomusokeri koristeluun.

Preparación

Nämä määrät ovat a Suklaanougat Normaalisti, jos haluamme valmistaa useamman kuin yhden tämän tyyppisen nugan, tekisimme kaksinkertaisen tai kolminkertaisen ainesosamäärän.

Ensimmäinen asia, jonka meidän pitäisi tehdä, on kuori ja pilko mantelit. Erityisesti olen tehnyt sen tällä tavalla, koska kotona meillä on mantelipuu ja halusin hyödyntää joitain manteleita, joita minulla oli kotona. Jos et halua kuoriutua niitä, voit ostaa pussin manteleita mistä tahansa supermarketista. Niiden on oltava kokonaisia ​​ja myöhemmin pilkotaan ne, koska jauhettu manteli tekisi homogeenisen tahnan, ja haluamme, että jokaisessa puremassa pala mantelia näyttää pystyvän paremmin maistamaan Suklaanougat.

Sijoitamme vesipannun tulelle, ja kun se kiehuu, laitamme astian päälle (vesikylpy) hienonnetun suklaan kanssa sen sulattamiseksi. Lisätään myös tiivistetty maito ja odotamme, että kaikki sulaa.

Kun kaikki on sulanut, sekoitetaan kaikki hyvin ja lisätään hienonnettu manteli keskeyttämättä sekoittamista. Kun näemme, että kaikki ainesosat ovat hyvin sekoittuneet, rivimme a multaa leivinpaperillaja heitämme tämän seoksen hänelle.

Lopuksi annamme sen jäähtyä puoli tuntia jääkaapin ulkopuolella ja sitten laitamme sen koko päiväksi, jotta se kestää sakeutta. Tuon päivän jälkeen voimme nauttia Suklaanougat ja kotitekoisia manteleita. Tule uskalla!

Lisätietoja - Ainan Jijona-nugetti