Voiko olla maailmaa perinteisempi ruokalaji mitä murusia? Mielestämme ei! Tässä tapauksessa tuon sinulle reseptin joillekin Cordoba murtuu. Se on tyypillinen isoäidin resepti, joka kulkee sukupolvelta toiselle ja se on hyvä mihin tahansa vuoden päivään ja tilaisuuteen. Erittäin vahva, mutta herkullinen ruokalaji, johon voit liittää appelsiinipaloja, kaakaota tai maitoa, mitä haluat!
Jos et ole koskaan lyönyt sitä pois, tämä on oikea aika. Jätämme sinulle reseptin. Huomaat, että ainesosia on vähän ja ne on helppo tehdä.
- 1 kilo leipää
- 1 pää valkosipulia
- Chorizo-palat
- 250 ml oliiviöljyä
- Sal
- Suuressa kattilassa öljyn kanssa todella kuuma, tutustu koko valkosipuli (kuorimaton). Kun ne ovat hieman kultaisia, kuutioitu leipä ja ripaus suolaa.
- Temppu on liikkua, liikkua ja liikkua.... kunnes leipä on murskattua.
- Kun leipä on kullanruskea, lisätään chorizosta takoihin. Sekoitamme jatkuvasti ja kun muru on hieno, panimme syrjään.
- Voit liittää tämän ruokalajin a Kuppi suklaata (kuuma tai kylmä), hienonnetut appelsiinit tai granaattiomenat, meloni, maito ... Mitä tahansa pidät!