کاستارد با کلوچه و خامه

کاستارد با بیسکویت و خامه

"گناه نکردن و خوردن چیز شیرین و خوشمزه را متوقف کنید ، دشوار است ، به خصوص اگر آخر هفته بیفتد ...". این چیزی است که من فکر می کردم این یکشنبه گذشته در حالی که اینها را داشتم کاستارد خوشمزه با کلوچه و خامه. اما آنها کاملاً سقوط کردند و من می توانم تصدیق کنم که خوشمزه بودند.

اگر می خواهید از دستورالعمل (این فوق العاده ساده باشد) و موادی که برای تهیه آنها به آنها احتیاج داریم ، بدانید ، ما در این مورد به شما خواهیم گفت.

کاستارد با کلوچه و خامه
اگر کاستارد و مخصوصاً آنهایی خانگی که حاوی تکه های کلوچه ماریا هستند را دوست دارید ، این دستور را دوست خواهید داشت! اونا خوشمزه اند!
نویسنده:
آشپزخانه: سنتی
نوع دستور العمل: قنادی
خدمات: 4
زمان آماده سازی: 
زمان پخت: 
کل زمان: 
عناصر
  • 500 میلی لیتر شیر نیمه چربی
  • 1 عدد چوب دارچین
  • 1 دانه وانیل کوچک
  • 1 قطعه پوست لیمو
  • 3 زرده تخم مرغ
  • 100 گرم شکر
  • 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
  • کلوچه های ماریا
  • آب نبات مایع
  • خامه زده شده
تهیه
  1. در یک قابلمه ، شیر را ریخته و چوب دارچین را بهمراه لوبیای وانیل (باز) و تکه پوست لیمو اضافه کنید (همچنین می توانید از آن به عنوان پرتقال استفاده کنید). ما اجازه خواهیم داد حرارت تا جوشیدن، و وقتی این اتفاق می افتد ، ما کنار می گذاریم و استراحت می کنیم دقیقه 15. بعداً آن را صاف می کنیم.
  2. در ضمن در یک کاسه، ما را 3 زرده تخم مرغ با او قند، و ما با کمک یک میله در حال هم زدن خواهیم بود. بعدا ، ما ذرت، ما دوباره حرکت خواهیم کرد و آخرین چیز خواهد بود شیر را اضافه کنید (که 15 دقیقه استراحت کرده است) کم کم و بدون توقف هم زدن. به این ترتیب به یک بافت همگن خواهیم رسید.
  3. مخلوطی را که به دست می آوریم ، آن را در قابلمه گرم می کنیم ، روی حرارت متوسط ​​و نه ما حذف خواهیم کرد. به این ترتیب ما غلیظ می شویم. وقتی به دلخواه ما غلیظ شد ، کنار می رویم.
  4. برای ارائه ، برخی از آنها را خرد خواهیم کرد کلوچه های ماریا روی بشقاب و کارامل مایع را اضافه کنید. کاستارد را روی آنها می ریزیم و می گذاریم خنک شود.
  5. آنها آماده خوردن و چشیدن هستند!
اسکناس
به عنوان آخرین جزئیات ، وقتی کاستردهایمان سرد شد ، می توانیم کمی خامه زده شده و کارامل مایع در بالای آن اضافه کنیم.
اطلاعات تغذیه ای در هر وعده
کالری: 290

 


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.