Fusilli all'arrabbiata (مارپیچ به رابیتا) ، دستورالعمل ایتالیایی

Fusilli there¡arrabbiata

اینکه شوهر من سالها در ایتالیا زندگی کرده است دارای مزایای زیادی است و بدون شک یکی از موارد مورد علاقه من این است که می تواند دستور العمل ها یا روش های آشپزی معمولی کشور را به من بگوید زیرا آنها را از نزدیک زندگی کرده است ، او نحوه ساخت آنها را دیده است به روشی اصیل. من عاشق این هستم که بتوانم آن را به آشپزخانه خود برسانم و طرز طعم واقعی هر دستور العمل را بچشم.

دستور العملی که امروز برای شما آورده ام سس معروف رابیاتا است (آراببیاتا) ، یک سس ساده که ماده اصلی آن گوجه فرنگی است و البته نمی توانید فلفل دلمه ای یا فلفل قرمز را از دست بدهید! اگر اینگونه نباشد ، آراببیاتا! (که اتفاقاً به معنی خسته شدن است).

عناصر

  • 3 dientes de ajo
  • 4 عدد فلفل قرمز یا فلفل قرمز
  • قاشق غذاخوری 3 روغن زیتون
  • 1 قوطی گوجه فرنگی (کوچک)
  • 1 گوجه فرنگی رسیده
  • 1 قاشق چایخوری جعفری خشک شده
  • سال
  • پیمنتا
  • 200 گرم فوزیلی (مارپیچ) یا هر نوع ماکارونی دیگری که دوست دارید

پیچیدگی

در یک ماهیتابه ، روغن زیتون را گرم کنید و حبه های سیر که به برش های نازک بریده شده و فلفل های کاین یا چیلی اضافه کنید. وقتی کمی رنگ گرفتند ، گوجه فرنگی خرد شده ، قوطی گوجه فرنگی و کمی آب به آن اضافه کنید. نمک ، فلفل و جعفری را به آن اضافه کرده و بگذارید دم بکشد ، هر از گاهی هم بزنید تا از سوختن جلوگیری کند تا زمانی که یک سس ثابت داشته باشیم.

Fusilli all'arrabbiata

از طرف دیگر ، ماکارونی را طبق دستورالعمل سازنده می جوشانیم و وقتی آماده شد ، آن را آبکش کرده و با سس مخلوط می کنیم.

اطلاعات بیشتر - ماکارونی بولونزی ، شام آسان به سلیقه همه

اطلاعات بیشتر در مورد دستور العمل

Fusilli all'arrabbiata

زمان آماده سازی

زمان پخت

کل زمان

کیلو کالری در هر وعده 400

محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.