Morenitos ، یک کلاسیک بسیار وسوسه انگیز

سبزه ها

سبزه ها آنها درمانی هستند که برای همه شناخته شده است ، وسوسه ای شیرین است که مقاومت در برابر آن دشوار است. من اخیراً یک دستور العمل قدیمی پیدا کردم. بله ، یکی از آنهایی که روی کاغذی نوشته شده است که فکر می کنید گم کرده اید و من نمی توانم فرصت پختن آنها را در خانه از دست بدهم.

نتیجه بسیار شبیه سبزه های تجاری است ، اما با رضایت بیشتر از اینکه آنها را با دست خود پخته اید. در مورد من انتخاب کردم شکلات تیره آنها را بسته بندی کنید اما می توانید دستور العمل را تغییر دهید و آنها را با نوع شکلاتی که بیشتر دوست دارید سازگار کنید. Chocoholic؟ این را نیز امتحان کنید کلوچه قهوه ای، شما را شگفت زده خواهد کرد!

عناصر

برای 22 واحد

  • 100 گرم گوشت خوک در دمای اتاق
  • 220 گرم از آرد
  • 60 میلی لیتر شراب سفید
  • 3 قاشق چایخوری شکر
  • فوندانت شکلات تیره
  • 1 قاشق چای خوری کره

سبزه ها

پیچیدگی

فر را با دمای 180 درجه گرم کنید

در یک کاسه کره ، آرد ، شکر و شراب سفید را قرار داده و با چند همزن دستی یا برقی خوب مخلوط می کنیم تا رسیدن به یک بافت همگن.

روی یک آشپزخانه آردپاشی شده ما خمیر را کش می دهیم با یک وردنه به ورقه ای به ضخامت 1,5 سانتی متر برسید و کوکی ها را با کمک کاتر گرد یا هر وسیله دیگری که به شما اجازه می دهد یک شکل گرد به سبزه ها برسانید ، برش دهید.

آنها را روی سینی ای قرار می دهیم که با کاغذ روغنی و آن روکش شده است ما در فر قرار می دهیم ، حدود 12 دقیقه یا تا زمانی که لبه های آن کمی طلایی شود.

در حالی که روی یک رک خنک می شوند ، ما آنها را آماده می کنیم شکلات برای روکش، آن را با کره در بن ماری ذوب کنید. سپس ، با کمک دو قاشق چای خوری و بسیار ظریف ، قهوه های شکلاتی را استحمام می کنیم ، آبکش می کنیم و روی سینی با ورق آلومینیوم قرار می دهیم.

به دنبال ، ما در یخچال قرار می دهیم 1 یا 2 ساعت برای سفت شدن شکلات.

اطلاعات بیشتر -کوکی شکلاتی چیکی شکلاتی خود را شیرین می کنید!

اطلاعات بیشتر در مورد دستور العمل

سبزه ها

زمان آماده سازی

زمان پخت

کل زمان

کیلو کالری در هر وعده 480

محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

2 نظر ، نظر خود را بگذارید

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.

  1.   CRIS dijo

    سلام بعد از ظهر خوب
    اگر اجازه می دهید می خواهم چند سوال از شما بپرسم
    از چه نوع شراب سفید استفاده می کنید؟
    مارک خاصی دارید؟
    چه قطری بیشتر یا کمتر است؟
    می توانید یک فوندانت شکلاتی را که استفاده کرده اید به من بگویید؟ این است که با این شکلات ها کمی بهم ریخته ام
    با تشکر فراوان برای همه چیز
    سلام از Cfis

    1.    ماریا وازکز dijo

      در این حالت Cris یک شراب سفید نیمه شیرین. در مورد شکلات ، آشیانه سیاه دسر می تواند شما را سرو کند. اندازه سبزه ها حدود 4 سانتی متر است. نمی دانم چیزی را جا گذاشته ام ، امیدوارم به شما كمك كرده باشم.