کوک تره ، گلابی و گورگنزولا

کوک تره ، گلابی و پنیر

برادران ، خواهران ... عشایر محترم همه غذای خوب ... بیایید بلند شویم و از خداوند (جهان یا شخصیت بت پرست برای انتخاب) برای تارت های مرزه (کوکی های آکا) برای سلیقه ها ، رنگ ها و برای هر نفر ... یک quiche. که احتمالاً دستور پخت فرانسوی بیشترین صادرات همیشه اجازه می دهد دندان شیرین و شیفته رژیم ، پیر و جوان. آن را با آنچه بیشتر می خواهند پر کنید. از بیکن و پنیر و ژامبون و خرما گرفته تا تنوعی که امروز برای شما آورده ام: کوک تره ، گلابی و گورگونزولا. سرد ، گرم یا گرم ، آن را هر طور که دوست دارید بخورید ، اما لطفاً آن را بخورید.

اگر چیزی که شما را از این دستور العمل باز می دارد کالری شماست ، DONIC PANIC! با جایگزینی خامه برای شیر تبخیر شده و نوع پنیر برای یک نوع کم چرب ، می توانیم یک دستورالعمل بسیار مشابه و چیزی با احترام بیشتر برای عمل بیکینی دریافت کنیم. 

کوک تره ، گلابی و گورگنزولا
کیش کیک معروف مرزه فرانسه است که شناخته شده ترین نسخه آن توسط دو ماده برتر: پنیر و بیکن برکت داده می شود. امروز یک قدم جلوتر می رویم و انواع خوشمزه دیگری را با عطر و طعم قوی و پر از تفاوت های ظریف کشف می کنیم: تره ، گلابی و کیک گورگنزولا.
نویسنده:
آشپزخانه: FRANCESA
نوع دستور العمل: مبتکران
خدمات: 4
زمان آماده سازی: 
زمان پخت: 
کل زمان: 
عناصر
4 تارتلت منفرد درست می کند
  • 1 ورق خمیر میانبر
  • 5 عدد تره فرنگی درشت
  • 2 گلابی
  • 1 cebolla
  • 150 گرم پنیر گورگنزولا
  • تخم مرغ 3
  • 200 میلی لیتر مایع خامه ای (یا شیر تبخیر شده)
  • سال
  • پیمنتا
تهیه
  1. خمیر شکسته را باز کرده و روی قالبهای منفرد پخش می کنیم ، با کمک چاقویی برش می دهیم تا اندازه لازم را بگیریم تا داخل قالب ها کاملاً پوشانده شود.
  2. با کمک چنگال سطح خمیر را سوراخ می کنیم تا هنگام قرار دادن در فر از تورم آن جلوگیری شود.
  3. فر را با دمای 180 درجه گرم کرده و خمیر را برای 10 دقیقه قهوه ای شدن معرفی کنید
  4. در همین حین ، تره فرنگی و پیاز قرمز را پوست بگیرید و خرد کنید و آنها را سرخ کنید تا شفاف شوند (حدود 5 دقیقه روی حرارت متوسط).
  5. گلابی را خیلی ریز پوست کنید و خرد کنید و به سس اضافه کنید ، 2-3 دقیقه تفت دهید. ما برداشت می کنیم و رزرو می کنیم.
  6. در یک کاسه ، تخم مرغ ها را بزنید و تره ، پیاز و سس گلابی ، خامه (شیر تبخیر شده) ، پنیر گورگنزولا خرد شده ، نمک ، فلفل ، جوز هندی را اضافه کنید. همه چیز را خیلی خوب مخلوط می کنیم.
  7. وقتی توده ها سرد شدند ، مخلوط را روی سطح آن می ریزیم.
  8. کوئیک ها را به مدت 20-25 دقیقه به اجاق بر می گردانیم تا زمانی که قهوه ای شوند و قهوه ای شوند (زمان پخت به دلیل کوچکتر بودن قسمت های منفرد کمتر از کیوی معمولی است.)
اطلاعات تغذیه ای در هر وعده
کالری: 258

 


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.