گراتن سیب زمینی پوره شده با پنیر

گراتن سیب زمینی پوره شده با پنیر ، یک بشقاب سیب زمینی خوشمزه با کمی پنیر گراتین. پوره خانگی ، ایده آل برای همراهی هر غذای گوشت ، ماهی ، سبزیجات ... یک غذای ساده ، کلاسیک.

El پوره سیب زمینی را می توان به روش های مختلف تهیه کردبسته به سلیقه شما ، به عنوان پیش غذا یا همراه گوشت یا ماهی یکسان نیست ، بافت باید متفاوت باشد. از آنجا که این غذا یک غذای اصلی و گراتن است ، من آن را سازگارتر کرده ام ، اما اگر می خواهید آن را با غذاهای دیگر همراه کنید یا با سایر مواد مخلوط کنید ، می توانید آن را کرم تر و سبک تر بگذارید.

گراتن سیب زمینی پوره شده با پنیر
نویسنده:
نوع دستور العمل: مبتکران
خدمات: 4
زمان آماده سازی: 
زمان پخت: 
کل زمان: 
عناصر
  • 1 کیلو سیب زمینی
  • 50 گرم از کره
  • 80 میلی لیتر شیر ، شیر یا خامه تبخیر شده
  • پنیر رنده شده
  • سال
تهیه
  1. برای تهیه گراتن سیب زمینی پوره شده با پنیر ، ابتدا با پخت سیب زمینی شروع می کنیم. یک قابلمه را با مقدار زیادی آب قرار می دهیم ، سیب زمینی ها را اضافه کرده و می گذاریم تا بسته به نوع سیب زمینی بین 20 تا 30 دقیقه پخته شود. وقتی هستند ، آنها را بیرون می آوریم و آبکش می کنیم.
  2. پس از آبکش شدن ، آنها را پوست گرفته و خرد می کنیم ، در یک کاسه می گذاریم ، باید داغ باشند تا بتوانند بهتر آنها را خرد کنند. ما با یک کاردک برای له یا چنگال به خود کمک می کنیم. در حالی که سیب زمینی داغ است ، کره را تکه تکه می کنیم تا خوب جا بیفتد.
  3. کمی نمک به این مخلوط اضافه می کنیم.
  4. در آخر شیر ، خامه یا شیر تبخیر شده را اضافه می کنیم ، به پوره اضافه کرده و هم می زنیم و خوب مخلوط می کنیم. ما می ریزیم تا زمانی که ما بیشتر دوست داریم یک پوره خامه ای باقی بگذاریم.
  5. ما پوره را در یک ظرف پخت قرار می دهیم ، آن را با پنیر رنده شده می پوشانیم.
  6. ما آن را در فر و au gratin با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم. وقتی روی آن طلایی شد ، آن را برداشته و سرو کنید.

 


محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

اولین کسی باشید که نظر

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.