نوقا را نمی توان در این مهمانی های کریسمس از دست داد، اما همیشه لازم نیست که یکسان باشد. برای تغییر ما می خواهیم از یک قرص شکلات ترد شکلات استفاده کرده و یک عدد تهیه کنیم کیک نوگات شکلاتی بسیار خوب ، همچنین به اجاق احتیاج نداردفقط باید این کار را به موقع انجام دهید تا هنگام خوردن آن تنظیم شده باشد و اگر روز قبل آن را تهیه کنید ، خیلی بهتر.
کیک نوگات شکلاتی
نویسنده: مونتسه موروته
نوع دستور العمل: دسرها
خدمات: 6-8
زمان آماده سازی:
زمان پخت:
کل زمان:
عناصر
- 1 بسته کلوچه ماریا (200 گرم)
- 80 گرم از کره
- 500 میلی لیتر خامه زدن
- 400 میلی لیتر شیر
- 2 پاکت کشک
- 100 گرم از شکر
- 1 قرص نوگ شکلات
- برای تزئین کیک ، شکلات ، آجیل ...
تهیه
- ما کوکی ها را با همزن خرد می کنیم ، کره را برای چند ثانیه در مایکروویو ذوب می کنیم و آن را با کوکی های خرد شده مخلوط می کنیم ، این مخلوط را در پایه قالب قابل جدا شدن قرار می دهیم و با انگشتان فشار می دهیم تا خوب جمع شود و آن را در یخچال قرار دهید. ما رزرو کردیم
- یک قابلمه را با خامه ، شکر ، نوگات قطعه قطعه شده و نیمی از شیر روی آتش قرار می دهیم ، همه چیز را گرم می کنیم و خوب مخلوط می کنیم.
- در حالی که در حال گرم شدن است ، بقیه شیر را در یک لیوان بریزید و دو پاکت کشک را به آن اضافه کنید ، آن را خوب هم بزنید تا خوب حل شود و بدون گلوله باشد.
- وقتی قابلمه خیلی داغ شد و شکلات حل شد ، لیوان شیر و پاکت کشک را می گذاریم ، بدون توقف هم می زنیم تا جوش بیاید و غلیظ شود ، سپس آن را از روی حرارت برمی داریم.
- قالب را از یخچالی که با پایه بیسکویت داریم خارج می کنیم و مخلوط نوقا را کم کم اضافه می کنیم ، می گذاریم گرم شود و داخل یخچال می گذاریم.
- وقتی می خواهیم آن را سرو کنیم ، می توانیم آن را با تراش شکلات ، بادام خرد شده یا داخل شکلات ذوب شده تزئین کنیم.
- و آماده خوردن !!!
اولین کسی باشید که نظر