کیک کوکی ، موکا و شکلات

کیک شکلاتی موکا شکلاتی

این کیک بیسکویت ، موکا و شکلاتاین امر با خانواده من پیوند خورده است و من تصور می کنم که بسیاری از افراد دیگر. برای مدت طولانی مورد علاقه بوده است کیک تولد یا در مهمانی های مختلف دسر بخورید. هنگامی که این کار را انجام دادید ، همه از شما می خواهند آن را تکرار کنید.

این یک کیک ساده و راحت است ، از آن به بعد بدون اجاق گاز مورد نیاز است. کیکی که می توانید از قبل تهیه کنید و کاملاً در یخچال نگهداری می شود و لذت بردن از آن را به مدت 5 یا 6 روز بدون مشکل امکان پذیر می کند. ترکیب موکا با شکلات خارق العاده است و اگر کیک برای خوردن وعده های بزرگ نباشد ، چیزهای زیادی به شما می دهد!

عناصر

برای 6-8 نفر

  • 1 بسته کلوچه مربعی Cuetara
  • لیوان شیر 1
  • 1 قاشق چایخوری نسکافه
  • 200 گرم روکش شکلات تیره
  • 2 قاشق غذاخوری خامه مایع 35٪ میلی گرم

برای پر کردن

  • 250 گرم مارگارین
  • 4 قاشق غذاخوری شکر آرد
  • 2 زرده تخم مرغ
  • 1 قاشق چایخوری نسکافه
  • شیر ، لازم برای رقیق کردن کافه

کیک شکلاتی موکا شکلاتی

پیچیدگی

ما با آماده سازی شروع می کنیم کرم موکا که به عنوان یک پرکننده عمل خواهد کرد. برای این کار مارگارین ، چهار قاشق غذاخوری شکر آرد و دو زرده تخم مرغ را در یک کاسه بزنید تا مخلوطی یکدست بدست آید. بعد 1 قاشق چایخوری نسکافه رقیق شده در شیر اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم تا یکپارچه شود. ما رزرو کردیم

یک قاشق غذاخوری قهوه را در یک لیوان شیر گرم رقیق کنید. مخلوط را در سینی ریخته که برای ما راحت باشد شیرینی کوکی ها قبل از مونتاژ کیک ما هدف این است که آنها طعم قهوه به خود بگیرند ، اما نباید خیلی نرم شوند ، ما باید بتوانیم آنها را بدون شکسته شدن از سینی جدا کنیم.

ما شروع می کنیم کیک ما را جمع کنید. یک لایه از کوکی ها را در پایین قرار می دهیم و سپس با ماله سیلیکونی بخشی از خامه خود را روی آن پهن می کنیم. این دو مرحله را 4 بار تکرار می کنیم و با یک لایه کوکی کار را تمام می کنیم.

ما در یخچال قرار می دهیم و در ضمن پوشش خود را آماده می کنیم ، ذوب می شویم بین ماری شکلات و ترکیب آن با دو قاشق غذاخوری خامه. وقتی آن را آماده کردیم آن را روی کیک خود می ریزیم و می گذاریم خنک شود.

اسکناس

من دوست دارم از کلوچه های Cuétara از آنجا که هنگام غوطه وری در شیر ، مقاومت بیشتری داریم اما من از کرم گرمسیری Gullon نیز استفاده کرده ام ، گرچه طعم آن لطیف تر است.

اطلاعات بیشتر - کیک تولد با خامه قنادی و شکلات

اطلاعات بیشتر در مورد دستور العمل

کیک شکلاتی موکا شکلاتی

زمان آماده سازی

کل زمان

کیلو کالری در هر وعده 450

محتوای مقاله به اصول ما پیوست اخلاق تحریریه. برای گزارش یک خطا کلیک کنید اینجا.

2 نظر ، نظر خود را بگذارید

نظر خود را بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند با *

*

*

  1. مسئول داده ها: میگل آنخل گاتون
  2. هدف از داده ها: کنترل هرزنامه ، مدیریت نظرات.
  3. مشروعیت: رضایت شما
  4. ارتباط داده ها: داده ها به اشخاص ثالث منتقل نمی شوند مگر با تعهد قانونی.
  5. ذخیره سازی داده ها: پایگاه داده به میزبانی شبکه های Occentus (EU)
  6. حقوق: در هر زمان می توانید اطلاعات خود را محدود ، بازیابی و حذف کنید.

  1.   گل رز کرونادو dijo

    سلام ، عصر بخیر ، من را برای تهیه این دسر تشویق کنید ، حتی اگر من اطلاعات زیادی در مورد این تعداد دسر ندارم. من در مورد برخی مواد شک دارم ، شما می گویید 35٪ خامه ، چه مقدار در گرم باشد ، من کرم شیر خریداری کردم ، زیرا آنها به من گفتند که همان است. سپس می گویید یک فنجان شیر را شیر دهید ، اما شیر باید تبخیر شود (قوطی) یا شیر تازه (قابل آشامیدن). لطفا پشتیبانی خود را. متشکرم…

    غیا.

    رزا

    1.    ماریا وازکز dijo

      صبح بخیر رزا ، خوشحالم که شما را برای تهیه آن تشویق می کنند. در مورد کرم مایع ، دو قاشق غذاخوری است. 35٪ به چربی موجود در کرم اشاره دارد ... کرم های سبک تری وجود دارد که برای آشپزخانه و سایر مواد با چربی بالاتر استفاده می شود و می توان آنها را شلاق زد. موردی که من استفاده کردم یکی از موارد اخیر است. در مورد شیر ، من از شیر نیمه چربی استفاده کردم ، اما شما می توانید از شیر کامل نیز استفاده کنید.